Pudim na Panela Elétrica

Pudins
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Pudim na Panela Elétrica
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 230 kcal por porção individual.

Receita de Pudim na Panela Elétrica

Muita gente tem panela elétrica em casa e usa apenas para fazer arroz, poucas pessoas sabem que a panela elétrica dá para fazer uma infinidade de receitas. E hoje eu quero te ensinar como fazer pudim na panela elétrica simples e fácil que fica igual ao pudim tradicional que você faz aí no forno da sua casa.

Não tem segredo nenhum, a receita desse pudim é bem simplesinho e você vai acertar de primeira. Eu tenho recebido muitos pedidos de receita de pessoas que tem uma panela elétrica de arroz em casa, então eu resolvi comprar uma panela elétrica e ir testando algumas receitas que vou encontrando e aqui eu vou trazer somente as melhores e as que realmente dá certo!

Como essa receita de pudim na panela elétrica que dá certo com a Walita, com a panela elétrica da Philco, com a Mondial e com várias outras marcas. O seu pudim não vai ao forno e vai ficar idêntico ao que você faz no forno convencional.

A textura e o sabor vai ser o mesmo, com a vantagem de ser bem mais rápido.

Pudim na Panela Elétrica

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

230kcal Calorias 5g Proteínas 42g Carboidratos
4g Gorduras 73mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Coloque todo o açúcar numa forma para pudim;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 1

  2. Leve ao fogo baixo e deixe até começar a derreter o açúcar;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 2

  3. Quando começar a derreter, mexa sem parar até que forme uma calda caramelada;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 3

  4. Espalhe essa calda por toda a lateral da forma.

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite integral;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 1

  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos ou até que fique uma mistura homogênea;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 2

  3. Despeje essa mistura na forma caramelada;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 3

  4. Em seguida cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as laterais;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 4

  5. DICA: feche bem a forma com o papel alumínio para que não entre água.

  6. Coloque cerca de 3 dedos de água na panela elétrica de arroz;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 6

  7. DICA: não coloque muita água, apenas o suficiente para que a água fique no fundo da forma.

  8. OBS: a quantidade exata de água pode variar muito dependendo do tamanho da sua panela elétrica e da sua forma. A dica é não colocar muita água mesmo, pois essa água demora bem para secar.

  9. Acomode a forma do pudim na panela elétrica;

    Pudim na Panela Elétrica - Passo 9

  10. Ligue a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos após começar a sair vapor da panela;

  11. Retire a forma da panela, aguarde amornar, leve à geladeira e deixe por 3 horas;

  12. Em seguida desenforme e sirva o seu pudim.

Tags: Pudim na Panela Elétrica

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