Receita de Macarronese

Saladas, Molhos e Acompanhamento
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Receita de Macarronese
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Preparo Rendimento Dificuldade
10m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 213 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Macarronese

A macarronese é uma maionese de macarrão muito famosa e combina de mais com aquele churrasco de final de semana. Essa é a famosa receita de macarronese da mãe da Ludimila (cantora).

A Dona Silvana ficou mais famosa pela macarronese do que a própria filha, e no programa da Ana Maria Braga, o Mais Você, ela ensinou como fazer macarronese para churrasco, para o almoço e até mesmo para o jantar. Essa é aquela maionese que mais parece almoço de tão completa e gostosa, é mais do que uma simples mistura de maionese com macarrão, é um prato espetacular.

E se você quiser aprender como fazer a macarronese da mão da Ludimila, eu vou te ensinar! A receita que eu ensino a preparar aqui é para um churrasco completo e serve até 8 pessoas, mas se você quiser pode fazer metade da receita.

E como diz a Ludimila: É HOJE!

Receita de Macarronese

Salada, Brasileira

Informação Nutricional

213kcal Calorias 11g Proteínas 15g Carboidratos
12g Gorduras 496mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Macarronese

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Coloque o macarrão cozido em uma travessa, o frango desfiado, o presunto em cubinhos, a ervilha escorrida, o milho-verde escorrido, a azeitona verde picado, o coentro picado, os ovos de codorna cozidos e a maionese;

    Receita de Macarronese - Passo 1

  2. Agora é só misturar bem e servir.

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