Salpicão Tradicional

Saladas, Molhos e Acompanhamento
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Salpicão Tradicional
9 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 190 kcal por porção individual.

Receita de Salpicão Tradicional

Quer aprender a fazer um salpicão tradicional de verdade, para o dia a dia ou para uma data especial? Todo mundo fica com água na boca quando ver aquela travessa de salpicão coberta com batata palha em cima da mesa, todo mundo quer saber como foi feito.

Então hoje eu vou ensinar para você, o passo a passo de como fazer salpicão tradicional com maionese, azeitonas, uvas passas, creme de leite e alguns outros ingredientes que incrementam e que deixam o seu salpicão mais saboroso. A receita que vou ensinar é aquela tradicional, com frango, que todo mundo gosta, mas quem quiser pode deixar o salpicão simples mais elaborado, adicionando frutas e repolho também.

Eu gosto de fazer ele assim mesmo, mais clássico, mas quem quiser pode fazer o salpicão tradicional com peru ou com frango defumado, fica uma delicia! Além disso você pode fazer essa receita de salpicão tradicional para a ceia de natal ou para a ceia de ano novo, afinal esse prato é muito tradicional nessa época do ano.

Salpicão Tradicional

Salada, Brasileira

Informação Nutricional

190kcal Calorias 12g Proteínas 10g Carboidratos
11g Gorduras 406mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Frango:

Salpicão:

Como preparar o Frango

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma panela, no fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;

    Salpicão Tradicional - Passo 1

  2. Adicione o pimentão picado e refogue um pouquinho mais;

  3. Em seguida adicione o frango desfiado;

    Salpicão Tradicional - Passo 3

  4. Acrescente o cominho, o colorau, curry e o sal;

  5. Misture tudo muito bem, refogando o frango até pegar bem o sabor do tempero;

    Salpicão Tradicional - Passo 5

  6. Por ultimo adicione o cheiro verde e misture bem;

  7. Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco.

Como preparar o Salpicão

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Numa tigela, junte o frango temperado, a cenoura, o presunto picado, o milho, as uvas passas e as azeitonas picadas;

    Salpicão Tradicional - Passo 1

  2. Misture tudo muito bem;

  3. Em seguida adicione a maionese e o creme de leite;

    Salpicão Tradicional - Passo 3

  4. Misture bem até que fique tudo envolvido;

    Salpicão Tradicional - Passo 4

  5. Transfira essa mistura para uma travessa e espalhe a batata palha por cima;

  6. Sirva em seguida.

Tags: Salpicão Tradicional

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  7. Boa noite, assim q li já fiquei cheio de contade.Entao, comecei a preparação. Ficamos satisfeitos, porque é muito bom, muito bom. Ñ dá para esperar festa Natalina haha.Obrigada.

  8. Fiquei muito insatisfeito, pois estava preparando um almoço especial e essa receita ficou qualquer coisa menos salpicão! Gosto forte, ingredientes inadequados! Me arrisquei por ser uma receita nova e me dei mal! Super chateado!