Berinjela Empanada: A Receita Fácil e Deliciosa em vídeo

Introdução: Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para o almoço ou jantar, então você encontrou o lugar certo! A berinjela empanada é uma opção incrível que pode ser preparada de forma rápida e saborosa.

Por que essa receita funciona?

A berinjela empanada é uma receita que combina a suavidade da berinjela com a crocância da empanada, criando um prato que é ao mesmo tempo saudável e delicioso.

Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte as berinjelas em fatias finas e tempere com sal e pimenta.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o ovo.
3. Passe as fatias de berinjela na mistura de farinha e queijo, e depois no molho de tomate.
4. Coloque as fatias de berinjela em uma assadeira untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

Dicas do Chef

Para uma berinjela empanada ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de panko à mistura de farinha e queijo.

Perguntas Frequentes

P: Qual é o tempo de preparo da berinjela empanada? R: O tempo de preparo é de cerca de 30 minutos.

P: Posso congelar a berinjela empanada? R: Sim, você pode congelar a berinjela empanada por até 3 meses.

P: Qual é a melhor forma de servir a berinjela empanada? R: A berinjela empanada pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento para outras receitas.