Bolacha de Nata com Maizena: Receita Fácil e Deliciosa

Introdução: Se você está procurando por uma receita de bolacha caseira que desmanche na boca, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos aprender a fazer uma deliciosa bolacha de nata com maizena, uma combinação perfeita de texturas e sabores.

Por que essa receita funciona?

A maizena adiciona uma textura única e macia à bolacha, enquanto a nata proporciona um sabor rico e cremoso. Essa combinação é simplesmente irresistível!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maizena
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de nata
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture a farinha, a maizena, o açúcar e o sal em uma tigela.
3. Adicione a manteiga derretida, o ovo e a nata, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Coloque a massa em uma forma untada e asse por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada.
5. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas do Chef

Para uma textura ainda mais macia, você pode adicionar um pouco mais de nata à massa. Além disso, certifique-se de não sobrecozinhar a bolacha, pois ela pode ficar seca.

Perguntas Frequentes

1. Posso substituir a maizena por outro ingrediente? Sim, você pode substituir a maizena por amido de milho ou fécula de batata, mas a textura pode variar.

2. Quanto tempo dura a bolacha? A bolacha dura cerca de 3 dias em um local fresco e seco, mas é melhor consumi-la fresca.

3. Posso congelar a bolacha? Sim, você pode congelar a bolacha por até 2 meses. Basta embrulhar bem e armazenar em um local fresco.