Tender de Natal Simples com Molho Agridoce: Receita Perfeita para a Ceia

Introdução: Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para a ceia natalina, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos preparar um tender de natal com molho agridoce que vai impressionar a todos.

Por que essa receita funciona?

Essa receita é perfeita para a ceia natalina porque é fácil de fazer, rápida e deliciosa. O tender assado no forno é uma receita tradicional que combina perfeitamente com o molho agridoce, criando um sabor único e irresistível.

Ingredientes

• 1 tender de cerca de 1,5 kg
• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de caldo de carne
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de mostarda
• Salsa e orégano a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Tempere o tender com sal, pimenta, salsa e orégano.
3. Em uma panela, cozinhe a cebola e o alho em óleo de oliva até que fiquem macios.
4. Adicione o molho de tomate, o caldo de carne, o mel e a mostarda. Misture bem.
5. Coloque o tender em uma assadeira e despeje o molho por cima.
6. Asse o tender por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja cozido e macio.

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto ao molho. Além disso, certifique-se de que o tender esteja bem temperado antes de assá-lo.

Perguntas Frequentes

P: Qual é o tempo de cozimento do tender? R: O tempo de cozimento do tender é de cerca de 1 hora e 30 minutos, dependendo do tamanho e da temperatura do forno.

P: Posso fazer essa receita sem o molho agridoce? R: Sim, você pode fazer a receita sem o molho agridoce, mas ele adiciona um sabor único e delicioso ao tender.

P: Qual é a melhor maneira de servir o tender de natal? R: O tender de natal pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como purê de batata, legumes assados ou salada.