Salada de Grão de Bico: Fácil e Deliciosa para Todos!

Introdução: Descubra como preparar uma salada de grão de bico simples e rápida, perfeita para o dia a dia ou para o próximo churrasco de domingo.

Por que essa receita funciona?

Essa salada é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa, além de ser fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 xícara de grão de bico cozido
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/4 xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Salsa e coentro a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o grão de bico cozido com a cebola, os tomates, o azeite, o vinagre, a salsa, o coentro, o sal e a pimenta em uma tigela.
2. Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
3. Ajuste o tempero se necessário.
4. Sirva a salada fresca ou guarde na geladeira por até 24 horas.

Dicas do Chef

Para uma salada ainda mais saborosa, adicione um pouco de limão ou use ervas frescas como manjericão ou orégano.

Perguntas Frequentes

P: Posso usar grão de bico em conserva? R: Sim, mas é recomendável usar grão de bico fresco para o melhor sabor.

P: Qual é o tempo de preparo? R: Aproximadamente 15 minutos.

P: Posso servir como acompanhamento? R: Sim, é uma excelente opção para acompanhar carnes grelhadas ou assadas.