Galinhada com Arroz
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Galinhada com Arroz
Hoje você vai aprender a fazer uma comida clássica que tem cara de casa de mãe. Vou te ensinar o passo a passo de como fazer galinhada com arroz soltinho, bem simples e sem bagunça. Nessa receitinha básica de galinhada você vai fazer tudo numa panela só, do jeitinho que era feito antigamente, e com isso você vai evitar bagunça na sua cozinha e vai ter um almoço ou uma jantinha gostosa em poucos minutos. Não tem coisa mais gostosa do que essas comidinhas antigas, elas me fazem lembrar muito da casa da minha mãe, principalmente a galinhada que era uma das minhas preferidas. E aqui você vai aprender com detalhes a minha receita de galinhada com arroz tradicional com milho e com cenoura que vai deixar seu prato ainda mais gotoso. Quem não quiser, não precisar colocar o milho e a cenoura, mas na minha opinião eles deixam a galinhada mais saborosa. Aqui em casa eu gosto de fazer a galinhada tradicional com a sobrecoxa do frango, mas quem quiser pode usar outras partes. Galinhada com Arroz
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 150kcal Calorias | 4.9g Proteínas | 19g Carboidratos |
| 5.7g Gorduras | 181mg Sódio | 1.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Galinhada com Arroz
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Em uma panela média, aqueça o óleo ou o azeite;
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Passo 2
Coloque as sobrecoxas e frite até selar a carne;
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Passo 3
Em seguida adicione o alho picado e mexa até fritar o alho;
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Passo 4
Adicione a pimenta, o colorau, o sal e misture bem;
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Passo 5
Depois adicione o sal , o cheiro verde e misture mais um pouco;
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Passo 6
Acrescente o milho e a cenoura;
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Passo 7
Adicione o arroz e misture bem;
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Passo 8
Em seguida adicione a água quente, até cobrir;
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Passo 9
Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, até secar bem a água;
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Passo 10
DICA: veja se o arroz está cozido, caso não esteja adicione um pouco mais de água.
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Passo 11
Desligue o fogo e sirva em seguida.
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Passo 12
OBS: todo o processo para essa receita leva cerca de 30 a 35 minutos.
Tags: Galinhada com Arroz
Fiz o bolo de milho agora a tarde ficou maravilhoso ,a receita e espectacular, adorei??????
Hummmm adorei
Perfeito
Maravilhoso
Só gostosura eu achei ótima estas receitas e da hora
Boa tarde
Fiz em casa e a família aprovou parabéns
Att Fabiana
Achei que seria complicado, mas foi bem fácil fazer! Que delícia!!!
Delicioso… Aqui em casa toda semana preciso fazer. O pessoal adora ?
Vou fazer no fim de semana, parece ser uma delicia…hummm!!
Achei interessante, vou fazer hoje!!!
Receitas maravilhosas amei
Receita muito rápida e prática, vou fazer hoje pra minha esposa e eu, espero que ela aprove!
Adorei a receita da galinhada, achei super simples vou fazer, depois conto.Obrigado
Hje fiz a galinhada ficou Delícia, obrigada
Ótima receita muito boa mesmo
Top
Gosto muito de galinhada com milho e cenoura e pimentao
Amei
Adorei a receita vou fazer
Gostei de receita ,vou fazer domingo, lembrando que hoje é sexta feira dia,13/10/2023
Obrigada
Eba, depois me conta aqui como a receita ficou!
Adorei, vou fazer 🥰