Comidinhas do Chef
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Por que as pessoas tendem a comer mais em dias frios e chuvosos?
Cuidado com a depressão sazonal Também há outro fator capaz de interferir no apetite: o Transtorno Afetivo Sazonal (TAS), conhecido como depressão sazonal. Ele é caracterizado como uma condição de desenvolvimento de sintomas da depressão e está diretamente associado às mudanças climáticas, podendo gerar mudança de humor, perda de energia, irritabilidade e até ansiedade. No […]
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Sensibilidade ao glúten é a mesma coisa que doença celíaca?
O que é sensibilidade ao glúten? Você já ouviu alguém dizer que após comer pão ou massas, sentiu o estômago revirando ou até mesmo uma fadiga fora do comum? Pois bem, talvez essa pessoa esteja falando da sensibilidade ao glúten. Um estudo, feito por Antonio Carroccio em 2012, confirmou a existência da sensibilidade ao glúten […]
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