Cuscuz de Milho Simples
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 20m | 6 porções | Fácil |
Receita de Cuscuz de Milho Simples
O cuscuz é um verdadeiro patrimônio nacional, por isso existe vários tipos espalhados pelo país. Porém, o cuscuz de milho simples é um dos mais apreciados, especialmente nessa época do ano. Por isso, hoje vou compartilhar o passo a passo de como fazer um cuscuz de milho simples.
Esse cuscuz pode levar “simples” no nome, mas isso não o impede de ser um prato delicioso. Essa receitinha costuma agradar todo mundo, o que é bom porque rende bastante.
Um cuscuz bem quentinho, é ideal para comer com um pouco de manteiga e acompanhar com um café.
Já o preparo, apesar do que dizem, não tem segredo. Você precisa apenas ter uma cuscuzeira porque esse utensílio torna a receita muito mais simples. Tudo fica pronto em minutos e sua cozinha não fica suja!
Eu fiz aqui em casa uma vez porque queria algo diferente para o café da manhã e a família devorou tudo! Faça na sua casa também e veja se vai sobrar! E aproveita para comentar aqui depois sobre os elogios! Cuscuz de Milho Simples
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 187kcal Calorias | 4.1g Proteínas | 43g Carboidratos |
| -- Gorduras | 374mg Sódio | 1.1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Cuscuz de Milho Simples
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque a farinha de milho em uma tigela, adicione o sal e misture bem;
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Passo 2
Em seguida vá adicionando a água ao poucos e mexendo com as mãos até ficar em um ponto que você consiga amassar sem que desmanche;
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Passo 3
Cubra a tigela com um pano e reserve, deixando descansar por 20 minutos;
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Passo 4
Após esse tempo retire o pano e mexa novamente até ficar soltinho;
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Passo 5
Coloque água até metade do compartimento de água da cuscuzeira;
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Passo 6
Coloque o vaporizador e vá adicionando o cuscuz aos poucos sem amassar;
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Passo 7
Espalhe bem, tampe e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que esteja bem firme;
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Passo 8
Desligue o fogo e seu cuscuz está prontinho para ser servido.
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