O cuscuz é um verdadeiro patrimônio nacional, por isso existe vários tipos espalhados pelo país. Porém, o cuscuz de milho simples é um dos mais apreciados, especialmente nessa época do ano.

Por isso, hoje vou compartilhar o passo a passo de como fazer um cuscuz de milho simples.

Esse cuscuz pode levar “simples” no nome, mas isso não o impede de ser um prato delicioso. Essa receitinha costuma agradar todo mundo, o que é bom porque rende bastante.

Um cuscuz bem quentinho, é ideal para comer com um pouco de manteiga e acompanhar com um café.

Já o preparo, apesar do que dizem, não tem segredo. Você precisa apenas ter uma cuscuzeira porque esse utensílio torna a receita muito mais simples.

Tudo fica pronto em minutos e sua cozinha não fica suja!

Eu fiz aqui em casa uma vez porque queria algo diferente para o café da manhã e a família devorou tudo! Faça na sua casa também e veja se vai sobrar!

E aproveita para comentar aqui depois sobre os elogios!

Cuscuz de Milho Simples

Informação Nutricional

187kcal Calorias	4g Proteínas	43g Carboidratos
0g Gorduras	374mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada
1 xícara (chá) de água

Passo 1
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Coloque a farinha de milho em uma tigela, adicione o sal e misture bem;
Passo 2
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Em seguida vá adicionando a água ao poucos e mexendo com as mãos até ficar em um ponto que você consiga amassar sem que desmanche;
Passo 3
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Cubra a tigela com um pano e reserve, deixando descansar por 20 minutos;
Passo 4
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Após esse tempo retire o pano e mexa novamente até ficar soltinho;
Passo 5
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Coloque água até metade do compartimento de água da cuscuzeira;
Passo 6
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Coloque o vaporizador e vá adicionando o cuscuz aos poucos sem amassar;
Passo 7
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Espalhe bem, tampe e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que esteja bem firme;
Passo 8
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Desligue o fogo e seu cuscuz está prontinho para ser servido.