Brigadeiro Gourmet de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Brigadeiro Gourmet de Chocolate
O brigadeiro é a estrela de qualquer festa, mas se você quer fazer bonito e deixar todo mundo babando nesse docinho que já é super tradicional, eu vou ensinar como fazer brigadeiro gourmet de chocolate para festa, que além de simples é barato. isso mesmo, mesmo sendo uma receitinha gourmet, essa aqui é econômica e vai render muito brigadeiro para sua festinha. Como o brigadeiro tradicional já é uma receita bem simples, você deve estar se perguntando como será que faz para ele se transformar em gourmet. É fácil, na receitinha clássica, nos usamos o achocolatado ou o chocolate em pó. Aqui nessa receita de brigadeiro gourmet de chocolate, você vai usar o chocolate ao leite, que pode ser substituído por chocolate meio amargo. Eu particularmente gosto de fazer o brigadeiro gourmet de chocolate usando o chocolate meio amargo, depois de pronto eu passo ele no cacau 50%, fica muito gostoso. Uma dica para quem quer fazer a receita de brigadeiro gourmet de chocolate para vender, é investir em um granulado de boa qualidade, um granulado bonito para decorar.
Brigadeiro Gourmet de Chocolate
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 398kcal Calorias | 6g Proteínas | 61g Carboidratos |
| 15g Gorduras | 88mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Brigadeiro Gourmet de Chocolate
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Numa panela, coloque a manteiga e o chocolate ao leite picado;
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Passo 2
Leve ao fogo baixo e mexa até derreter todo o chocolate;
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Passo 3
Em seguida adicione o leite condensado e misture bem;
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Passo 4
Mexa sem parar, até desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar);
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Passo 5
Desligue o fogo, transfira esse brigadeiro para um prato e aguarde esfriar completamente;
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Passo 6
Unte as mãos com manteiga, pegue uma porção de brigadeiro e enrole formando uma bolinha;
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Passo 7
Em seguida passe as bolinhas de brigadeiro no granulado.
Tags: Brigadeiro Gourmet de Chocolate
Vou fazer essa receita! Tenho uma lanchonete e tenho interesse em vender! Posta beijinho gourmet tambem por favor.! Obrigada.
MUITO BOAS SUAS RECEITAS E GULOSAS DE GOSTOSURAS. OBRIGADA.
Gostei sim, e gostaria que me enviassem mas dessas , eu vendo na rua para as pessoas, podem me ajudar ? Fico grato.
Luiz Carlos