Em meio à correria do dia a dia, é nos momentos simples que encontramos a verdadeira magia. Lembranças de família, rotinas de cozinha e cheiros que despertam memórias afetivas são fundamentais para criar uma atmosfera acolhedora. Preparar um Aperitivo: Queijo cremoso, mel e alho é mais do que apenas seguir uma receita; é reviver momentos à mesa, compartilhando com quem amamos. Com requeijão cremoso, queijo brie e um toque de mel, essa receita se torna uma experiência sensorial única. O aroma do alho dourado e o sabor suave do queijo cremoso criam uma combinação irresistível. Sirva com biscoitos e veja como esses elementos se unem para criar momentos inesquecíveis.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito renata laminado cracker integral
- dentes Fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
- 2 colheres de alho fatiados
- 4 g (sopa) de mel
- 500 de requeijão cremoso
- 1 queijo brie pequeno
Modo de Preparo
- Comece espalhando o requeijão cremoso em um prato, criando ondas com as costas de uma colher. Isso dará uma apresentação charmosa ao seu aperitivo.
- No centro do prato, acomode o queijo brie. Ele será o destaque do seu aperitivo.
- Em uma frigideira, coloque o azeite e o alho fatiado. Deixe dourar lentamente, observando para que o alho não queime.
- Desligue o fogo assim que o alho estiver dourado. Acrescente o mel e misture bem. O calor do alho ajudará a dissolver o mel, criando uma mistura homogênea.
- Regue essa mistura ainda quente sobre o queijo brie e o requeijão cremoso. O contraste entre o quente e o cremoso será delicioso.
- Por fim, sirva com os biscoitos. Eles são o complemento perfeito para essa combinação de sabores.
Dica do chef
Para um toque extra de sabor, experimente tostar ligeiramente os biscoitos antes de servir. Isso realzará a textura crocante e fará com que o queijo cremoso e o mel sejam ainda mais apreciados.
