Churrasco Grego à Moda da Casa

Há algo especial em preparar um Churrasco Grego à Moda da Casa em família. O aroma do frango grelhado e do bacon crocante, o sabor do creme de alho e a textura crocante do wrap… tudo isso nos leva de volta a momentos felizes à mesa. A rotina de cozinha pode ser uma experiência prazerosa, principalmente quando compartilhada com pessoas queridas. Neste prato, você encontrará uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente agradará a todos. O Churrasco Grego à Moda da Casa é uma receita simples, porém cheia de sabor e afeto.

Ingredientes

• 1 pacote de file peito de frango Sadia (1kg) *
• 1 caixinha de Bacon Sadia em Tiras (250g)
• 1 colher de sopa páprica picante
• 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

1. Corte o file de frango ao meio, certificando-se de que as duas partes tenham tamanhos iguais para um cozimento uniforme.
2. Em seguida, coloque o frango em uma tigela e tempere com a páprica e o sal.
3. Para montar o espeto, você precisará de um espeto de duas pontas. Posicione o espeto para cima e comece a colocar um pedaço de frango e uma tira de bacon, intercalando-os até que toda a carne esteja colocada.
4. Leve o espeto ao fogo e asse por 25 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja assado de acordo com sua preferência.
5. Depois de assar, retire a carne do espeto e pique-a até que o frango e o bacon estejam cortados em pequenas tiras.
6. Para montar o churrasco, pegue um disco de wrap e sele os dois lados rapidamente em uma frigideira bem quente.
7. Fora do fogo, adicione uma colher de creme de alho no meio do disco, seguida do frango, batata frita e duas folhas de alface americano. Dobre o wrap ao meio ou de acordo com sua preferência e sirva.