Coxas de Frango e Espaguete com Tomatinhos

Quando penso em receitas que me transportam para momentos especiais com a família, sempre me vem à mente o aroma saboroso de um prato bem preparado. É como se o cheiro da comida pudesse me levar de volta no tempo, para aquelas tardes em que todos se reuniam à mesa para compartilhar uma refeição caseira. Uma dessas receitas que me é muito querida é a de Coxas de Frango e Espaguete com Tomatinhos, um prato que combina a suavidade do espaguete com o sabor intenso do frango e a doçura dos tomates-cereja. Preparar essa receita é como reviver memórias felizes, e o melhor de tudo é que ela pode ser facilmente adaptada para ser compartilhada com amigos e familiares, criando novas lembranças à mesa.

Ingredientes

• ¼ de xícara de azeite de oliva
• 2 xícaras de tomates-cereja
• 5 dentes de alho fatiados
• Folhas de 1 maço de espinafre
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 300g de espaguete pré-cozido
• ½ xícara da água do cozimento da massa
• Frango Fácil no Forno Coxa Temperadas Sadia

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e dispor os tomatinhos. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, ou até que comecem a murchar, permitindo que seu sabor natural se desenvolva completamente.
2. Adicione o alho fatiado à frigideira e refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que o alho queime, e assim incorporar seu aroma ao prato.
3. Acrescente as folhas de espinafre e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. O espinafre vai murchar rapidamente, então é importante misturá-lo bem com os outros ingredientes para garantir que todos os sabores sejam distribuídos uniformemente.
4. Junte o espaguete pré-cozido e a água do cozimento à frigideira. Misture tudo delicadamente por mais dois minutos, permitindo que o espaguete absorva os sabores dos outros ingredientes.
5. Servir o espaguete preparado com o Frango Coxa Sadia, que deve ser assado conforme as instruções do pacote. Para isso, preaqueça o forno a 220 °C por 10 minutos. Remova a embalagem externa do frango, mantendo-o dentro do saco transparente interno próprio para assar, e coloque-o em uma assadeira funda. Leve ao forno por 1 hora, mantendo a assadeira no centro para evitar que o frango cozinhe de forma irregular.
6. Após 1 hora de cozimento, retire a assadeira do forno com atenção, pois o produto estará quente e pode conter vapor dentro da embalagem. Se a embalagem não tiver aberto sozinha, faça uma abertura na parte superior com cuidado.
7. Retorne as coxas de frango ao forno para dourar por 10 minutos ou até que atinja a cor desejada. É importante lembrar que, devido às diferenças entre os fornos, podem ocorrer pequenas variações no tempo sugerido de preparo.