Manjar com Panettone

Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha da casa da avó, envolvido pelos cheiros deliciosos de receitas caseiras? O aroma de Leite MOÇA e leite de coco trazendo à tona memórias afetivas e aconchegantes. É justamente essa sensação que o Manjar com Panettone traz, uma sobremesa cremosa e doce que combina perfeitamente com as festividades de fim de ano. Preparar este prato é uma experiência prazerosa, que envolve cuidado e atenção, mas com um resultado final que vale a pena. É uma receita que convida ao compartilhamento, ao riso e ao calor do convívio familiar.

Ingredientes

• 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g
• 2 medidas (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• meia xícara (chá) de amido de milho
• 1 panettone de frutas

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o leite de coco e o amido de milho. Mexa todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
2. Leve a mistura ao fogo, mexendo sempre, até que comece a engrossar e se torne um creme homogêneo. Isso pode levar alguns minutos, então seja paciente e continue mexendo.
3. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco, até que esteja morna. Esse processo é importante para que o creme não fique muito quente e acabe danificando a textura do panettone.
4. Corte o panettone em pedaços grandes e distribua-os em uma forma com furo central, de aproximadamente 23 cm de diâmetro. Molhe a forma com um pouco de água ou unte levemente com óleo para evitar que o manjar grude. Leve a forma à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o creme esteja firme.
5. Depois de gelar, desenforme o Manjar com Panettone e sirva em seguida. Você pode decorar com frutas frescas ou uma leve camada de açúcar por cima.