Massa de Pão Enrolada com Peito de Peru Sadia com Queijo Cottage (wrap)

Ao pensar na palavra “pão”, sinto-me transportado para momentos de infância, quando a minha avó me recebia em sua cozinha, cheia de cheiros e alegrias. A sensação de estar ao lado dela, assistindo enquanto ela preparava o almoço, ainda fica em minha mente como um dos momentos mais felizes da minha vida. Ela tinha uma forma especial de fazer a massa de pão, que sempre ficava crocante por fora e suave por dentro. E agora, ao preparar a Massa de Pão Enrolada com Peito de Peru Sadia com Queijo Cottage (wrap), sinto-me conectado a esses momentos de felicidade e amor.

Aqui está uma receita que combina o sabor do peito de peru com o queijo cottage e o frescor da rúcula, tudo envolvido em uma deliciosa massa de pão. É uma opção perfeita para um almoço rápido e saudável. Além disso, a textura do pão folha árabe adiciona um toque especial a essa receita.

Vamos começar a preparar a Massa de Pão Enrolada com Peito de Peru Sadia com Queijo Cottage (wrap).

Ingredientes

• 60g Peito de Peru Fatiado Sadia
• 20g de queijo cottage
• 1 colher (sobremesa) rasa de mostarda amarela
• 1 colher (chá) de semente de erva-doce
• ½ cenoura ralada
• ½ beterraba pequena ralada
• Folhas de rúcula
• Pão para wrap ou pão folha árabe
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, junte o queijo cottage, a mostarda e as sementes de erva-doce. Misture bem e ajuste o tempero. Reserve.
2. Ponha a folha de pão sobre uma tabua. Espalhe a mistura de queijo cottage sobre o pão com o auxílio de uma colher.
3. Disponha sobre o queijo as folhas de rúcula, a cenoura e a beterraba ralada.
4. Cubra com as fatias de peito de peru e feche o sanduíche enrolando o pão.
5. Embrulhe em papel-manteiga ou papel-alumínio.