Quando penso em sobremesas caseiras, sou imediatamente transportado para momentos felizes ao lado da minha família, na cozinha, preparando receitas que se tornariam memórias inesquecíveis. O aroma de Leite MOÇA e Chocolate NESTLÉ trazendo à tona sentimentos de nostalgia e alegria. É com esse espírito que compartilho com vocês a receita do Pavê com Leite MOÇA e Chocolate, uma sobremesa clássica que combina sabores e texturas de maneira irresistível. Enquanto preparo essa delícia, sinto o cheiro do Chocolate e do Leite MOÇA se misturando, trazendo de volta memórias de infância.
Ingredientes
- 3 gemas
- 1 caixinha de Leite MOÇA Semidesnatado 395g
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 Caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
- 25 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
- 4 KIT KAT Dark picados
- 1 xícara (chá) de morangos fatiados
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture as gemas, o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até engrossar, mexendo sempre para evitar grumos.
- Desligue o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, misturando bem.
- Retire meia xícara (chá) desse creme e misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo para criar o creme de chocolate.
- Reserve o creme branco e o creme de chocolate.
- Em uma taça média de sobremesa, coloque uma camada de KIT KAT Dark, metade do creme branco e decore as laterais com fatias de morango.
- Faça mais uma camada de KIT KAT Dark, adicione o restante do creme branco, o creme de chocolate reservado e finalize com KITKAT Dark.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
Dica do chef
Para um toque especial, experimente adicionar uma camada de frutas frescas por cima do pavê antes de servir. Isso não só adiciona uma textura agradável, mas também um toque de doçura natural que complementa perfeitamente o Chocolate e o Leite MOÇA.
