Pavê de limão simples

Quando penso em Pavê de limão simples, lembro-me das tardes de domingo em casa, sentada à mesa com a família, saboreando os pratos caseiros que minha mãe preparava com tanto carinho. O aroma do leite condensado e do suco de limão sempre me transporta para aqueles momentos especiais. A rotina de cozinha era algo mágico, onde cada ingrediente era escolhido com cuidado e cada receita, uma história para ser contada. E era justamente nesse clima de amor e dedicação que minha mãe preparava o Pavê de limão simples, com seus biscoitos laminados e chantilly, criando uma verdadeira sinfonia de sabores e texturas que nos reunia em torno da mesa. A sensação de preparar esse prato é única, pois cada camada é um convite para explorar os sabores e criar memórias novas. É um momento de conexão, não apenas com a comida, mas com as pessoas que compartilhamos esses momentos.

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito Laminado Renata Maizena 170g e 360g
• leite para umedecer os biscoitos
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xicara (chá) de suco de limão
• 2 xícaras de chantilly batido
• Raspas de limão

Modo de Preparo

1. Coloque em um bowl o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Misture bem até ficar homogêneo, certificando-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
2. Em seguida, faça uma camada no refratário de biscoitos umedecidos no leite. Para isso, molhe cada biscoito rapidamente no leite, sem deixá-los muito encharcados, e organize-os no fundo do refratário.
3. Cubra a camada de biscoitos com o creme preparado anteriormente, espalhando-o uniformemente para garantir que todos os biscoitos fiquem cobertos.
4. Repita as camadas, começando com os biscoitos umedecidos e seguidos pelo creme, até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme por cima.
5. Finalize o pavê cobrindo-o com chantilly batido. Espalhe o chantilly uniformemente sobre a última camada de creme, criando uma superfície lisa e convidativa.
6. Por fim, decore o pavê com raspas de limão. Isso não apenas adiciona um toque de cor ao prato, mas também realça o sabor cítrico do limão, tornando-o ainda mais atraente e apetitoso.