Quando penso em receitas caseiras, sempre me lembro das tardes em casa, sentada à mesa, observando minha mãe preparar o almoço. O cheiro de comida fresca e caseira sempre me traz uma sensação de conforto e nostalgia. É como se o tempo parasse um pouco, e tudo o que importa esteja ali, naquele momento, compartilhando uma refeição com as pessoas que amo. Uma das receitas que mais me faz lembrar desses momentos é a Receita de Batata rústica com alecrim. Com ingredientes simples, como batata rústica pré-frita e alecrim fresco, essa receita é uma verdadeira delícia. O processo de preparo é tranquilo, e o resultado é sempre uma surpresa agradável. É incrível como o simples ato de cozinhar pode reunir tantas lembranças e sensações. E é justamente isso que a Receita de Batata rústica com alecrim me traz: a sensação de estar em casa, rodeada por pessoas queridas, desfrutando de um prato saboroso e feito com amor.
Ingredientes
- Batata Rústica Pré-frita Swift 400g
- alecrim fresco
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Para começar, é importante preparar as batatas no forno conforme as instruções da embalagem. Isso ajudará a garantir que elas fiquem crocantes por fora e macias por dentro, exatamente como gostamos.
- Enquanto as batatas estão no forno, você pode preparar o alecrim fresco. Basta lavar as folhas e secá-las levemente com um pano limpo. O alecrim fresco adiciona um aroma incrível e um sabor delicado às batatas.
- Assim que as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e salpique o alecrim fresco sobre elas. Tempere com sal a gosto, lembrando que o sal realça os sabores naturais dos ingredientes.
- Por fim, sirva as batatas rústicas quentes, aproveitando o aroma e o sabor que o alecrim fresco e o sal adicionam. É um prato simples, mas que certamente agradará a todos.
Dica do chef
Uma dica útil para essa receita é não exagerar com o sal, pois o alecrim fresco já tem um sabor bastante pronunciado. Além disso, se preferir, você pode adicionar um pouco de azeite sobre as batatas antes de servir, o que ajudará a realçar ainda mais o sabor do alecrim e a textura das batatas.










