A Receita de Bolinho de Chuva Natalino é uma tradição que me traz muitas lembranças felizes de família e momentos especiais à mesa. O cheiro do Leite NINHO e do açúcar refinado me leva de volta à cozinha da minha infância, onde minha mãe preparava esses deliciosos bolinhos com tanto carinho. A combinação do Leite Líquido NINHO com o Leite NINHO em pó dá um sabor único e uma textura suave que é irresistível. Ao preparar essa receita, sinto a sensação de conectar-me com as pessoas que amo e criar novos momentos felizes. É uma receita simples, mas cheia de amor e cuidado.
Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 4 colheres (sopa) de Leite NINHO Forti+ Integral em pó
- 200 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Comece misturando os ovos, o açúcar refinado, o Leite NINHO Forti+ Integral em pó e o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral em um recipiente até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando cuidadosamente para evitar grumos.
- Incorpore o fermento em pó e misture delicadamente.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e frite no óleo quente até que os bolinhos fiquem dourados.
- Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Dica do chef
Para deixar os bolinhos ainda mais saborosos, experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa antes de fritar. Isso dará um toque especial e aromático ao seu Bolinho de Chuva Natalino.
