Quando penso em receitas que me lembram de momentos especiais com a família, a Tábua de Salame com Borda de Pimenta Sadia Speciale sempre vem à mente. É uma daquelas receitas que, ao preparar, me transporta para um mundo de lembranças agradáveis, cheio de risos e momentos compartilhados à mesa. A combinação do salame com a doçura da maçã verde e o toque crocante das castanhas de caju é simplesmente perfeita. Ao preparar essa tábua, sinto o cheiro do salame sendo fatiado, o som da maçã sendo cortada e o aroma das cerejas frescas sendo arrumadas. É um momento de conexão com as pessoas que amo, um momento para desacelerar e apreciar a simplicidade da vida. E é exatamente essa sensação que quero compartilhar com vocês, através dessa receita que é capaz de reunir todos em torno da mesa.
Ingredientes
- 1 pacote de Salame com borda Sadia Speciale
- 1 maçã verde
- Cerejas frescas
- Castanhas de caju
- Mostarda dijon
Modo de Preparo
- Para começar, escolha uma tábua de madeira bonita e limpá-la bem. Em seguida, disponha as fatias de salame sobre a tábua, criando um padrão atraente ou simplesmente distribuindo-as de forma harmoniosa.
- Em seguida, corte a maçã verde em meias-luas finas. A maçã verde é uma escolha excelente por sua textura crocante e sabor ligeiramente ácido, que complementa perfeitamente o salame.
- Coloque as fatias de maçã ao lado do salame, criando um contraste visual agradável entre os tons verdes da maçã e os tons mais escuros do salame.
- Distribua as castanhas de caju sobre a tábua. Elas adicionam um toque crocante e um sabor nutrido à combinação.
- Adicione um pouco de mostarda dijon para dar um toque picante e saboroso. A mostarda dijon é uma escolha clássica para acompanhar salames e queijos, e aqui não é exceção.
- Finalize com as cerejas frescas. Elas trazem uma doçura natural e uma pitada de cor para a tábua, tornando-a ainda mais atraente e apetitosa.
Dica do chef
Para deixar sua Tábua de Salame com Borda de Pimenta Sadia Speciale ainda mais especial, experimente variar os ingredientes conforme a estação do ano. Por exemplo, no verão, você pode substituir as cerejas por mirtilos ou morangos frescos, enquanto no inverno, nozes ou amêndoas podem ser uma ótima escolha para complementar o salame e a maçã. Lembre-se de que a chave para uma tábua de queijos e frios perfeita é a variedade e a apresentação, então não tenha medo de experimentar e fazer da sua tábua uma obra de arte culinária.
