Massa Podre Para Empadão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa Podre Para Empadão
Não é novidade para ninguém que o segredo para se ter uma boa empada, empadão ou empadinha é ter uma boa massa podre, não é verdade? Então pensando nos vários e vários pedidos de receita de massa podre para empadão eu resolvi atender aos comentários e trago hoje para você a melhor de todas as receitas de como fazer massa podre para empadão que você já provou. Se você gosta de fazer tortas assadas em casa ou já faz empada para vender e quer melhorar sua receita, eu vou ensinar como fazer massa podre para empadão profissional igual de padaria, e o melhor de tudo é que é muito econômica e leva poucos ingredientes. Essa é uma massa podre muito saborosa que é a mesma que os confeiteiros e os padeiros mais usam. Para quem não conhece ou nunca comeu, a massa podre para empadão é aquela massa quebrada que derrete na boca, geralmente é muito usada também para fazer torta doce e salgada, quiche, e principalmente empada, empadinha e empadão. Já vi gente usando a massa podre ate mesmo para fazer pastel assado. Massa Podre Para Empadão
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 380kcal Calorias | 6.5g Proteínas | 43g Carboidratos |
| 25g Gorduras | 451mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa Podre Para Empadão
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Junte a farinha de trigo, o ovo, o sal e a margarina em uma tigela grande;
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Passo 2
Em seguida, misture e vá trabalhando a massa até misturar tudo;
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Passo 3
Se for preciso, vá colocando a água aos poucos até a massa ficar bem lisa e homogênea;
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Passo 4
OBS: O ponto certo da massa podre é quando ela não gruda nas mãos e dependendo da marca da farinha de trigo que você for usar, do tamanho do ovo, talvez não seja preciso adicionar a água toda ou nem precisar.
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Passo 5
Depois que a massa estiver no ponto, cubra ela com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para descansar;
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Passo 6
Após a massa descansar, você já poderá usa-la para fazer seu empadão;
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Passo 7
Para fazer o empadão, basta abrir a massa com a ajuda de um rolo, forrar uma travesa ou assadeira, reservar um pedaço para fechar o empadão, rechear com o recheio de sua preferencia (eu gosto de frango com catupiry), tampar com o restante da massa e levar para assar até dourar.
Tags: Massa Podre Para Empadão
Massa super fácil de fazer e deliciosa. Fiz com recheio de pirarucu salgado, batata, azeitona e muitos temperos. Ficou maravilhosa.
Adorei a receita super fácil de fazer
Gostei muito da receita, muito fácil e com poucos ingredientes com um baixo custo, mas porém bem saborosa.
Sim com certeza Aparecida, além disso com essa receita conseguimos preparar varias outras comidas deliciosas, com diversificados recheios.
Coloquei agora no forno, mas a cara já tá ótima 😋😋😋
Boa noite eu não fiz ainda mas vou fazer
Com certeza vou fazer. 0brigada pela receita.
Faz e depois me conta aqui o resultado!
Muito prática gostei .
Acabei de pôr no forno, mas já digo que essa receita da massa ficou ótima!
Vou fazer amanhã está receita,ainda não fiz de massa pidre
Gostaria de receber mais receitas.
Amei ❤️ a receita,a massa fica uma delícia
Ela é muito fácil e prática de fazer
Muuuuuuito bom
Uma delícia 😋
Suas receitas de empadão são top ,eu faço e vendo . Só recebo
E muito boa está massa fica um espetáculo
Maravilhosa 😍
Amei a receita.
Adorei as receitas..bém fácil de fazer
Acabei de fazer! Uma delícia. 10/10
eu fiz ficou otimo com recheio de frango e requeijao uma delicia recomendo
Gosto muito de suas receitas, embora não faça todas mais conheço várias.
Eu tenho medo de nao acerta essa maravilhosa receita
Pode fazer seguindo o passo a passo que vai ficar ótimo Maraialucia, sem medo!
Ameii!essa receita
amei, a forma como foi ensinada a receita. muito pratica.
Obrigado por explicar bem