Mousse de Leite Ninho para Recheio de Bolo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 311 kcal por porção individual.
Receita de Mousse de Leite Ninho para Recheio de Bolo
Na alta confeitaria ou na simplicidade do bolo caseiro, o mousse de leite ninho para recheio de bolo é um dos que mais se destacam por ser extremamente saboroso e ter uma textura bem aveludada, perfeito para trabalhar. Se você estava acostumada a comer aquele recheio de leite ninho que ficava enjoativo e com um gosto muito forte, você vai amar o sabor do mousse de leite ninho para recheio de bolo que é bem leve e suave.
Quando eu viajei para Santa Catarina, eu visitei a confeitaria de uma amiga que é bem famosa lá na cidade onde ela mora. E em uma visita á confeitaria dela eu resolvi comer um bolo que estava muito lindo na vitrine.
Então quando eu experimentei um dos bolos da vitrine dela e senti o gostinho do recheio, na hora eu parei de comer e já pedi à ela que me ensinasse como fazer mousse de leite ninho para recheio de bolo com a mesma receita simples usada para rechear os bolos da vitrine. Vou confessar para vocês que esse foi o melhor mousse de leite ninho para recheio de bolo que eu já comi na vida!
E é por isso que eu quero compartilhar essa receita aqui com vocês. Ele tem uma cremosidade que é diferente de qualquer recheio que você já comeu.
Não tem quem não goste!
Mousse de Leite Ninho para Recheio de Bolo
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 311kcal Calorias | 7g Proteínas | 33g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 107mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Mousse de Leite Ninho para Recheio de Bolo
Modo de Preparo em 9 passos.
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Na batedeira, coloque o chantilly e bata em velocidade alta, até obter ponto de pico;
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OBS: O ponto de pico é quando ele não cai da colher.
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Transfira o chantilly para uma tigela e reserve;
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Depois bata o leite condensado junto com o leite ninho, na batedeira, por aproximadamente 10 minutos ou até obter um creme bem homogêneo;
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Com a batedeira ainda ligada, diminua a velocidade e vá acrescentando o creme de leite aos poucos;
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Aumente a velocidade e deixe bater por mais 8 minutos;
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Em seguida acrescente o chantilly batido e deixe bater até incorporar bem;
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Transfira para uma tigela e cubra com plástico filme;
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Deixe na geladeira por 3 horas para ficar bem consistente.
Tags: Mousse de Leite Ninho para Recheio de Bolo
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Boa noite o chantilly vende pronto ou tem que fazer?
Você vai encontrar para vender pronto que é bem mais caro ou pode fazer que é bem mais simples e barato.
Bom dia !qual o tipo de creme de leite ?com soro ou sem soro ?pode ser uht?
Vc pode me dar a receita de chantilly já tentei fazer e não dá certo
Sim, aqui temos uma receita deliciosa que vai dar certo com certeza: https://comidinhasdochef.com/como-bater-chantilly/
É o creme de leite de caixinha. Ele já vem sem soro.
Pedro pra reservar na geladeira , é no congelador ou em baixo mesmo?
Da pra rechear bolo de aniversário com esse recheio? Não fica mole demais?
Qual validade fora da geladeira vou rechear ovo de páscoa
Compre creme de leite fresco ,coloque no freezer para que o creme fica bem gelado,
Quando bem gelado o creme coloque na batedeira com 03 colheres de sopa de açúcar e começa a bater até ponto de bico firme.
quanto tempo de validade tem esse mousse?
Vc pode me dar a receita de chantilly já tentei fazer e não dá certo
posso rechear bolos de pote com esse mousse?
Pode sim, seu bolo de pote vai ficar uma delicia!