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Pão Caseirinho

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Pedro Cavalcanti 01/12/2018 Pães
Média de Avaliações 4 de 5 932 Votos
Pão Caseirinho
111 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 20m 12 porções Fácil
*Aproximadamente 272 kcal por porção individual.

Receita de Pão Caseirinho

Aprenda como fazer pão caseirinho fofinho com passo a passo bem simples! Quem mora no interior Paulista com certeza já deve ter comido ou já deve ter ouvido falar no pão caseirinho que também é conhecido como pão de leite rápido ou pão de minuto, e sabe que esse pãozinho é delicioso. A receita do pão caseirinho é fácil e rápido, pois além de usar poucos ingredientes ele também é muito econômico e você pode fazer até para vender. Depois de pronto, por não ter conservante na receita, o pão caseirinho dura até 3 dias fora da geladeira sem ficar duro ou embolorar. Esse pãozinho se torna ainda mais fácil, por ser feito com fermento biológico seco, daqueles de saquinho que vende em qualquer mercado ou supermercado. Assim fica simples encontrar e não tem desculpa para não fazer. Se você é daquelas pessoas que gosta de acordar cedo e comer um pão caseiro quentinho feito na hora, essa é a melhor receita de pão caseirinho que você já viu, eu garanto! É um pãozinho perfeito para fazer em casa e ter sempre um pão quentinho no dia a dia, porque a receita do pão caseirinho é bem simples e dá para preparar bem rápido em poucos minutos. Para quem quiser deixar mais gostoso, dá para fazer o pão caseirinho recheado com o recheio que você quiser. Pão Caseirinho

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

272kcal Calorias 7.4g Proteínas 49g Carboidratos
4.5g Gorduras 147mg Sódio 1.4g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão Caseirinho

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Passo 1

    Numa tigela ou numa bacia grande, coloque o fermento, o açúcar, o óleo, a margarina, o ovo e o leite;

    Pão Caseirinho - Passo 1

  2. Passo 2

    Misture bem até que fique tudo bem envolvido;

    Pão Caseirinho - Passo 2

  3. Passo 3

    Em seguida continue misturando, acrescente o sal e vá adicionando a farinha de trigo ao poucos;

    Pão Caseirinho - Passo 3

  4. Passo 4

    DICA: Caso seja necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo.

    Pão Caseirinho - Passo 4

  5. Passo 5

    Sove a massa até que ela fique bem macia e homogênea;

    Pão Caseirinho - Passo 5

  6. Passo 6

    Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;

    Pão Caseirinho - Passo 6

  7. Passo 7

    Em seguida divida a massas em tamanhos iguais e modele os pãezinhos como desejar;

    Pão Caseirinho - Passo 7

  8. Passo 8

    DICA: Você pode abrir a massa e enrolar como se fosse um rocambole ou fazer bolinhas.

    Pão Caseirinho - Passo 8

  9. Passo 9

    Acomode os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada;

    Pão Caseirinho - Passo 9

  10. Passo 10

    Cubra com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos;

    Pão Caseirinho - Passo 10

  11. Passo 11

    Passado esse tempo, pincele cada pãozinho com gema de ovo;

    Pão Caseirinho - Passo 11

  12. Passo 12

    Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Pão Caseirinho - Passo 12

Tags: Pão Caseirinho

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  4. Já estou ganhando dinheiro fazendo a receita do pão caseiro, sai muito fofinho e gostoso. ??????? pela receita maravilhosa e de sucesso!! ??

    Responder

  7. Bom dia!! Sua receita está me ajudando muito, pois hoje ganho dinheiro vendendo e sai bastante. Muito obrigada pela sua receita e Boa sorte em todas as receitas. Mas gostaria de saber se caso sobrar massa como faço pra aproveitar no dia seguinte?

    Responder

    1. Você pode congelar a massa por até 90 dias no freezer e na hora de usar, basta deixar ela descongelar e ficar em temperatura ambiente, após isso é só sovar novamente e descansar novamente. De um dia para o outro, basta deixar na geladeira e no dia de usar é só deixar ficar em temperatura ambiente, sovar novamente e descansar novamente. Outra dica é juntar essa massa do dia anterior com a massa nova do dia. Eu fazia isso quando trabalhava em pizzaria e é uma prática muito comum.

      Responder

          1. Olá Pedro. Adorei sua receita. Prática e vc explica mto bem. Passo a passo. Parabéns.

      3. Olá espetáculofiz a receita do pão amassa ficou um espetáculo, mas esqueci de colocar pra descansar novamente depois que dividir a massa será que ficará legal?

        Responder

    1. Sim Ana, como na massa a gente coloca o fermento biológico, é indicado que na farinha de trigo não tenha fermento.

      Responder

    2. Boa noite! Pessoal
      Fiz 5 pães grandes, ficou ótimo, coloquei uma xícara de aveia em flocos no meio.. deu um sabor especial..

      Responder

  10. Oi! O Leite pode ser substituído por algum outro ingrediente? Minha filha é alérgica a proteína do leite, a margarina temos uma que é só vegetal, mas não sei o que poderia substituir o leite, consegue me ajudar?

    Responder

    2. O melhor pão ❤️❤️❤️
      Já fiz de várias formas, recheado dor e salgado, sem recheio tbm, ficou perfeito.
      Essa receita tá mais que anotado no meu caderninho

      Responder

  14. Fiz esse pão caserinho igual está na receita amei ficou uma delíciaaa, fofinho e gosto .
    Obrigadaaa !

    Responder

    1. Eu fiz uma primeira vez e ficou muito bom e hoje estou fazendo de novo só que eu acrescentei um ovo mais e mais uma colher de margarina e mais 100 ml de leite porque da outra vez 700 gramas de massa não deu então eu fiz com 1 kg de massa e ficou perfeito e hoje eu estou fazendo com que também então tomara que fique bom como ficou o primeiro.

      Responder

  19. Olá! Posso substituir o fermento indicado na receita, por fermento de padaria. Neste caso qtos gramas?

    Responder

  21. Rápido de fazer, com medidas fáceis, por exemplo: margarina 3 colheres ao invés de colocar a gramagem.
    Adorei!
    Não pincei com ovo, pois não gosto da textura que deixa e mesmo assim ficou ótimo.

    Responder

    1. Olá!!! acabei de fazer esse pãozinho,misturei tambem um pouco de farinha integral, ficou maravilhoso!!!!!

      Responder

  22. Boa noite!!! Fiz a receita e ficou ótima! Maravilhosa!!! Foi a primeira vez que fiz pão! Muito obg pela receita deliciosa!!!!???

    Responder

  25. Acabei de fazer, ficou super fofinho. Super recomendo.
    Quero saber se guardar ele pronto em saquinhos vai manter a mesma qualidade?

    Responder

  27. Estou fazendo agora, fiz tudo certinho, já está descansando. Quando eu concluir volto aquu pra dizer como ficou. Mas o preparo foi simples

    Responder

  30. Obrigada por compartilhar essa receita. Estou fazendo pela 2a. vez, em menos de uma semana rs. Ficou muito fofinho e saboroso!!

    Responder

  32. Olá! Essa receita é maravilhosa, sem erros. Basta seguir corretamente, que o sucesso estará garantido. Já fiz várias vezes e a minha família adorou.
    Gostaria de saber, se posso substituir a farinha de trigo pela integral. Obrigada.

    Responder

  33. Estou fazendo, até aqui tudo fácil, está crescendo, depois vou fazer os pãezinhos e assar..
    Conto depois se ficou bom!!!

    Responder

  34. Só tenho uma coisa a dizer; MA-RA-VI-LHO-SOOOOOO!!! Aconselho a add mais duas colheres de açúcar e mais meio saquinho de fermento. Somente!!

    Responder

  41. Estou fazendo o pão espero que fique bom pois minhas experiências em fazer pão não foram boas kkk

    Responder

  44. Sempre faço está receita! Acrescentei 200 gramas de abóbora, cozinha e amassada para dar cor e um sabor diferente , ficou fantástico!

    Responder

  50. Uma das melhores receita de pão caseiro que já fiz na minha vida hoje estou fazendo ela pela segunda vez sucesso total ..

    Responder

  52. Ameei a receita
    Sempre fazia com fermento seco e não acertava,mas com essa receita ficou de dar orgulho meus pãezinhos
    Muito obrigada

    Responder

  56. Já estou fazendo pela quarta vez , Todos aqui em casa amam, eu acrescento cheiro verde, linguiça calabresa e linguiça Toscana, fica uma delícia…

    Responder

  63. Eu adora essa fazer essa receita. Acho ela muito prática, rápida e não tem erro, os pãezinhos ficam deliciosos. Eu não costumo pincelar a gema por cima e aí da assim eles ficam douradinhos.

    Responder

  64. Boa tarde,
    Se usar farinha de trigo com fermento, ainda assim, precisa do sache com fermento?

    Responder

    1. Alex, eu indico que use farinha sem fermento e use o fermento para pão, para que você tenha o resultado desejado.

      Responder

  67. Amei o passo a passo e fiz como estava descrito, ficou perfeito!! Pessoal aqui em casa amou! Sério, a melhor receita q usei na internet e olha que testo muitas receitas!!

    Responder

  70. muito boa! sigo receitas e não sou Chef mas essa massa ficou muito boa. Quem fizer seguindo passo a passo vai gostar.

    Responder

    1. Hehehe que delícia né. Depois quero que você me conte o resultado da sua receita, hein! 😀

      Responder

  74. Receita super fácil e gostosa, super recomendo.
    Sempre que faço pão, só faço essa massa, muito boa.

    Responder

Informação Nutricional

Pão Caseirinho

Porções: 12
Peso da receita: 1316.00g
%VD(*)
Valor energético: 272kcal 14
Carboidratos: 49g 16
Proteínas: 7.4g 10
Gorduras Totais: 4.5g 8
Gorduras Saturadas: 1.8g 8
Gorduras Insaturada: 1.1g **
Colesterol: 21mg **
Fibra Alimentar: 1.4g 6
Sódio: 147mg 6
(*)%Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

Ingredientes: Açúcar, Fermento Biológico Seco, Leite, Óleo, Manteiga, Ovo, Farinha de Trigo, Sal e Gema.

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