Pão Caseirinho

Pães
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Pão Caseirinho
246 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 20m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 272 kcal por porção individual.

Receita de Pão Caseirinho

Aprenda como fazer pão caseirinho fofinho com passo a passo bem simples! Quem mora no interior Paulista com certeza já deve ter comido ou já deve ter ouvido falar no pão caseirinho que também é conhecido como pão de leite rápido ou pão de minuto, e sabe que esse pãozinho é delicioso.

A receita do pão caseirinho é fácil e rápido, pois além de usar poucos ingredientes ele também é muito econômico e você pode fazer até para vender. Depois de pronto, por não ter conservante na receita, o pão caseirinho dura até 3 dias fora da geladeira sem ficar duro ou embolorar.

Esse pãozinho se torna ainda mais fácil, por ser feito com fermento biológico seco, daqueles de saquinho que vende em qualquer mercado ou supermercado. Assim fica simples encontrar e não tem desculpa para não fazer.

Se você é daquelas pessoas que gosta de acordar cedo e comer um pão caseiro quentinho feito na hora, essa é a melhor receita de pão caseirinho que você já viu, eu garanto! É um pãozinho perfeito para fazer em casa e ter sempre um pão quentinho no dia a dia, porque a receita do pão caseirinho é bem simples e dá para preparar bem rápido em poucos minutos.

Para quem quiser deixar mais gostoso, dá para fazer o pão caseirinho recheado com o recheio que você quiser.

Pão Caseirinho

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

272kcal Calorias 7g Proteínas 49g Carboidratos
4g Gorduras 147mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão Caseirinho

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Numa tigela ou numa bacia grande, coloque o fermento, o açúcar, o óleo, a margarina, o ovo e o leite;

    Pão Caseirinho - Passo 1

  2. Misture bem até que fique tudo bem envolvido;

    Pão Caseirinho - Passo 2

  3. Em seguida continue misturando, acrescente o sal e vá adicionando a farinha de trigo ao poucos;

    Pão Caseirinho - Passo 3

  4. DICA: Caso seja necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo.

    Pão Caseirinho - Passo 4

  5. Sove a massa até que ela fique bem macia e homogênea;

    Pão Caseirinho - Passo 5

  6. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;

    Pão Caseirinho - Passo 6

  7. Em seguida divida a massas em tamanhos iguais e modele os pãezinhos como desejar;

    Pão Caseirinho - Passo 7

  8. DICA: Você pode abrir a massa e enrolar como se fosse um rocambole ou fazer bolinhas.

    Pão Caseirinho - Passo 8

  9. Acomode os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada;

    Pão Caseirinho - Passo 9

  10. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos;

    Pão Caseirinho - Passo 10

  11. Passado esse tempo, pincele cada pãozinho com gema de ovo;

    Pão Caseirinho - Passo 11

  12. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Pão Caseirinho - Passo 12

Tags: Pão Caseirinho

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  2. Oi, tenho uma dúvida. Se eu me exceder no sal, compromete a receita, devido à levedura do fermento? Mônica, Rio do Sul, Santa Catarina.

  3. Rápido de fazer, com medidas fáceis, por exemplo: margarina 3 colheres ao invés de colocar a gramagem.
    Adorei!
    Não pincei com ovo, pois não gosto da textura que deixa e mesmo assim ficou ótimo.

    1. Olá. Meu pao não cresceu e ficou batumado apesar de ter usado os ingredientes e processo corretamente.So acho que meu forno estava com temperatura muito quente

  5. Eu fiz e não respeitei o descanso correto … ele ficou bem pesado e meio cru… A receita pedi 600g de farinha e quando fiz minha massa ela.estava pedindo mais farinha estava grudando muito porque será???? Foi onde coloquei m pouco maia de farinha …

  6. Olá Pedro!

    Estou iniciando na aventura de fazer pães e quero saber se posso substituir a farinha de trigo pela de aveia nessa receita de pão.

    Desde já agradeço imensamente,
    Christiane

  7. Pedro amei sua receita, vou fazer logo, logo. Era a receita que eu estava procurando, simples e econômica. Quantos pães dá pra fazer nesse tamanho que você mostra? Muito obrigada.

  12. Tá sendo a primeira vez fazendo os pãeszinhos , já estão prontos só falta assar, meu forno estragou, gostaria de saber se eu posso pincelar as gemas e deixa os pãozinho tampado com pano até o meu forno arruma , até que noite ?

  15. Bom dia!! Sua receita está me ajudando muito, pois hoje ganho dinheiro vendendo e sai bastante. Muito obrigada pela sua receita e Boa sorte em todas as receitas. Mas gostaria de saber se caso sobrar massa como faço pra aproveitar no dia seguinte?

    1. Você pode congelar a massa por até 90 dias no freezer e na hora de usar, basta deixar ela descongelar e ficar em temperatura ambiente, após isso é só sovar novamente e descansar novamente. De um dia para o outro, basta deixar na geladeira e no dia de usar é só deixar ficar em temperatura ambiente, sovar novamente e descansar novamente. Outra dica é juntar essa massa do dia anterior com a massa nova do dia. Eu fazia isso quando trabalhava em pizzaria e é uma prática muito comum.

          1. Olá Pedro. Adorei sua receita. Prática e vc explica mto bem. Passo a passo. Parabéns.

      7. Olá espetáculofiz a receita do pão amassa ficou um espetáculo, mas esqueci de colocar pra descansar novamente depois que dividir a massa será que ficará legal?

  17. Eu adora essa fazer essa receita. Acho ela muito prática, rápida e não tem erro, os pãezinhos ficam deliciosos. Eu não costumo pincelar a gema por cima e aí da assim eles ficam douradinhos.

    2. Eu fiz uma primeira vez e ficou muito bom e hoje estou fazendo de novo só que eu acrescentei um ovo mais e mais uma colher de margarina e mais 100 ml de leite porque da outra vez 700 gramas de massa não deu então eu fiz com 1 kg de massa e ficou perfeito e hoje eu estou fazendo com que também então tomara que fique bom como ficou o primeiro.

  21. Estou fazendo, e cresceu até bem.
    Meus pães nao crescem tanto, quando terminar venho dizer se deu certo, a manteiga usei de garrafa, o cheiro tá ótimo rs

  37. Sempre faço está receita! Acrescentei 200 gramas de abóbora, cozinha e amassada para dar cor e um sabor diferente , ficou fantástico!

  40. Receita Perfeita!!
    Tentei fazer pão ontem com receita de outro site…deu tudo errado e tive que jogar a pedra que virou fora. Mas eu não desisti fácil e após achar esse site comecei de novo e fiz!! E não tem como dar errado e fica uma delícia!!

  42. Por favor, poderia me informar se posso fazer os pães, rechea-lo ou não, e depois congela-lo.
    Se a resposta for positiva, por quanto tempo. Obrigada pela sua atenção.

  54. Já estou ganhando dinheiro fazendo a receita do pão caseiro, sai muito fofinho e gostoso. ??????? pela receita maravilhosa e de sucesso!! ??

  55. Acabei de fazer a massa e coloquei pra descansar.
    Vamos aguardar
    Pretendo rechear com sabores doce e salgado
    Coloco fotos quando estiver prontos

  58. Acabei de fazer aqui na minha casa, a massa está descansando, estou muito ansiosa pra saber o resultado final, deve ser uma delícia ? assim que eu terminar volto aqui pra dizer a vcs o que eu achei.

  61. Primeira vez que fiz pão, ficou maravilhoso!!! Receita fácil mesmo assim fiquei com receio de fazer, deu SUPER certo obrigada!! Vou fazer muitas vezes essa receita certeza ?❤?

  62. Acabei de fazer, ficou super fofinho. Super recomendo.
    Quero saber se guardar ele pronto em saquinhos vai manter a mesma qualidade?

  65. É a terceira vez que faço, todos em casa gostaram! E a massa fica linda! Gostei muito! Até penso em fazer um curso de panificação.

  67. Estou fazendo agora, fumando um beck e tômando um café desde as 3:00 da madrugada com meu amigo aqui em floripa.
    Enrolei a massa e fiz um pao de calabresa e fico muito melhor ele fez soh com alho pq eh vegano

  70. Olá! Essa receita é maravilhosa, sem erros. Basta seguir corretamente, que o sucesso estará garantido. Já fiz várias vezes e a minha família adorou.
    Gostaria de saber, se posso substituir a farinha de trigo pela integral. Obrigada.

  75. Oi… Fiz essa massa, mas quando deixei descansar na primeira vez, ela não cresceu. É assim mesmo??? Mesmo assim, enrolei pequenos pãezinhos e coloquei novamente pra descansar, vamos ver o que vai ser…

  82. Já estou fazendo pela quarta vez , Todos aqui em casa amam, eu acrescento cheiro verde, linguiça calabresa e linguiça Toscana, fica uma delícia…

  89. Adoro suas receitas, mas essa vai muita gordura. Manteiga e óleo, ficou muito oleoso, desnecessário. Deveria ter colocado ou o óleo ou a manteiga.

  90. Oi! O Leite pode ser substituído por algum outro ingrediente? Minha filha é alérgica a proteína do leite, a margarina temos uma que é só vegetal, mas não sei o que poderia substituir o leite, consegue me ajudar?

    1. O melhor pão ❤️❤️❤️
      Já fiz de várias formas, recheado dor e salgado, sem recheio tbm, ficou perfeito.
      Essa receita tá mais que anotado no meu caderninho

  96. Essa seria minha sexta tentativa de pão em 1 ano. E fui surpreendida. Pq seria a última hahaha. Ficou sensacional. Que delícia,receita 10

  99. Acabei de fazer, segui direitinho a receita e ficou MARAVILHOSO! Massa super fácil de trabalhar, cresce bastante… adorei. Obrigada por compartilhar essa receita!

  101. Amei o passo a passo e fiz como estava descrito, ficou perfeito!! Pessoal aqui em casa amou! Sério, a melhor receita q usei na internet e olha que testo muitas receitas!!

  102. É a terceira vez que faço, todos em casa gostaram! E a massa fica linda! Gostei muito! Até penso em fazer um curso de panificação.

  120. Acabei de fazer!
    É a primeira receita de pão que eu faço e dá certo,o pão ficou fofinho e maravilhoso!
    Todos aqui em casa amaram!
    Além de ser bem fácil…
    Parabéns e obrigada pela receita!♥️

  127. nessa quarentena, fazendo de tudo pra não sair de casa nem pra ir a padaria, catei essa receita, nunca tinha feito pão, deu tão certo que acho que descobri um bom… kkk. obrigado pela receita, ficou ótimo.

  147. Estou fazendo agora minha massa já está descansando só que tive que colocar muito mais farinha que a receita manda pra poder dar o ponto.tomara que não fique muito pesado