A Melhor Receita de Bolo de Chocolate

Bolos
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A Melhor Receita de Bolo de Chocolate
41 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 275 kcal por porção individual.

Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate

Outro dia me perguntaram qual era a melhor receita de bolo de chocolate, e eu logo respondi que a melhor receita de bolo de chocolate era a minha receita. Gente quando você fizerem ela vão se apaixonar eu garanto, até por que é uma receita bem antiguinha e muito saborosa.

Eu aprendi fazer com um confeiteiro que trabalhava na mesma padaria em que eu trabalhava e eu nunca tinha visto uma padaria vender tanto bolo de chocolate quanto aquela, então fui pegando amizade com o confeiteiro e tomei a liberdade de lhe pedir que me ensinasse a fazer aquele bolo de chocolate que era tão pedido e tinha tantas encomendas. De cara ele não aceitou me passar a receita mas com o tempo fui pegando amizade com ele assim o tempo foi passando e ele acabou me ensinado fazer o melhor bolo de chocolate que já comi na minha vida.

A Melhor Receita de Bolo de Chocolate

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

275kcal Calorias 4g Proteínas 44g Carboidratos
10g Gorduras 408mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

Calda:

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. No liquidificador acrescente os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite;

    A Melhor Receita de Bolo de Chocolate - Passo 1

  2. Bata por cerca de 5 minutos;

    A Melhor Receita de Bolo de Chocolate - Passo 2

  3. Acrescente o fermento e misture com uma colher delicadamente;

  4. Unte uma forma e despeje a massa;

    A Melhor Receita de Bolo de Chocolate - Passo 4

  5. Leve para assar em forno médio, 180ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.

    A Melhor Receita de Bolo de Chocolate - Passo 5

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Numa panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que fique bem homogêneo;

    A Melhor Receita de Bolo de Chocolate - Passo 1

  2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda bem cremosa;

    A Melhor Receita de Bolo de Chocolate - Passo 2

  3. Desligue o fogo e adicione o açúcar.

Tags: A Melhor Receita de Bolo de Chocolate

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  2. Utilizei a cobertura como recheio também. Obrigado, é realmente fácil, barato, rápido e gostoso. Faltou o granulado na receita, faz a diferença estética importante.

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    1. Gente é receita é maravilhosa, faz passo a passo não use Nescau nem Toddy, use o chocolate em pó mesmo não precisa nem de sal. Os sabores são equilibrados. Perfeitos . Não fica doce. Melhor comer de um dia para o outro.

      Responder

  8. Vou experimentar fazer esse bolo. ADORO FAZER BOLO. Eu gostaria de saber se cada bolo num tem um tamanho de forma? porque já fiz bolo com três xicaras de farinha de trigo, ficou grande, coloquei numa forma de tamanho normal e demorou muito tempo para assar, ALÉM DO TEMPO PRECONIZADO. Outra vez fiz o mesmo bolo ,coloquei numa forma grande e deu certo. POR ISSO ACHO QUE O TAMANHO DA FORMA é muito importante. DEVE SER INDICADO NA RECEITA. Tem receitas de bolo que diz: use forma grande. F

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  9. Por favor, um bolo desses para aniversário com 30 crianças, pode me passar as medidas e quantidades? Obrigada

    Responder

    1. Aqui eu tenho algumas receitas de bolo de festa, basta ir na barra de busca aqui no site. Se você for fazer essa receita de bolo de chocolate, ele serve até 10 pessoas.

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  10. Não entendi. Tenho só Toddy. Quanto colocar na massa, o Nescau e o açúcar e na cobertura o Nescau e o açúcar?

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  11. Oi Boa Tarde!
    Fiquei curiosa em saber se os pontinhos claros que tem na massa é nozes ?
    Se sim ela não está incluída na receita né
    Obrigada desde
    Adriana

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  13. Eu fiz um bolo de aniversário da minha mãe dessa receita apenas mudei um pouco.
    Não tinha bastante de Chocolate em pó da Nestlé e usei 4 colheres da Nestlé e na calda foi 6 colheres de chocolate da marca Toddy e ficou muito gostoso pois fiquei com medo de ficar muito pesado colocar 7 colheres.

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