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Pão Caseiro Fofinho

Home » Massas » Pão Caseiro Fofinho
Pedro Cavalcanti 17/09/2026 Massas
Média de Avaliações 3.9 de 5 331 Votos
Pão Caseiro Fofinho
58 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Pão Caseiro Fofinho

Acordar cedo e poder fazer um pão caseiro fofinho bem rápido e tão saboroso quanto aqueles pães artesanais que vende em feiras livres e também em mercados menores, é um dos prazeres que todo mundo deveria sentir pelo menos uma vez, é quase uma terapia. Hoje em dia encontrar um pão caseiro fofinho sem conservantes para vender, está cada vez mais dificil e quem faz está ganhando muito dinheiro e tendo uma renda extra trabalhando em casa.

Então como já tinha muita gente me pedindo, hoje eu quero ensinar como fazer pão caseiro fofinho com uma receita antiga e bem simples de ser feita. Você ainda pode fazer o pão caseiro fofinho recheado com calabresa, queijo, presunto, requeijão ou com o que preferir!

Vai ficar muito gostoso e não tem dificuldade nenhuma, basta colocar o recheio na massa antes de enrolar o pão. Se você nunca fez pão em casa e quer se aventurar fazendo essa deliciosa receita de pão caseiro fofinho, fique tranquila pois eu vou te ensinar tudo bem detalhado com um passo a passo tão simples que você nunca mais vai querer comprar pão.

Para quem tiver o interesse em fazer a receita de pão caseiro fofinho para vender, basta embalar ele em um saquinho celofane e armazenar em local seco e arejado. O prazo de validade é de até 3 dias pois não conter nenhum tipo de conservante.

Pão Caseiro Fofinho

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão Caseiro Fofinho

Modo de Preparo em 17 passos.

  1. Despeje o fermento seco numa tigela, adicione o açúcar e misture bem;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 1
  2. Em seguida adicione a água morna e misture novamente e adicione o óleo, os ovos ligeiramente batidos e o sal;

  3. Mexa tudo até que a mistura fique bem homogênea;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 3
  4. Depois vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo a massa;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 4
  5. Sove até que a massa fique homogênea e bem lisa;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 5
  6. DICA: Caso seja necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo para dar ponto na massa.

  7. Em seguida coloque a massa numa tigela e cubra com um pano ou com plástico filme;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 7
  8. Deixe descansar por 40 minutos;

  9. DICA: Se estiver frio na sua cidade, deixe a massa descansar dentro do forno desligado ou de um microondas.

  10. Passado esse tempo, transfira a massa para uma superfície lisa levemente enfarinhada;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 10
  11. Sove um pouco a massa e em seguida divida a massa em 3 partes;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 11
  12. Abra cada parte com a ajuda de um rolo e enrole fazendo rolinhos como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 12
  13. DICA: Você pode modelar como preferir.

  14. Em seguida, Disponha-os numa forma untada e enfarinhada;

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 14
  15. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 50 minutos;

  16. Pincele os pães delicadamente com gema de ovo;

  17. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até que fiquem dourados.

    Pão Caseiro Fofinho - Passo 17

Tags: Pão Caseiro Fofinho

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Média de Avaliações 3.9 de 5 331 Votos
175 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Beatriz disse:
    17/09/2026 às 01:52

    Deus abençoe por compartilhar a receita… nunca fiz pães tão maravilhosos.?

    Acesse para responder
  2. RAQUEL MARINHO DA SILVA disse:
    17/09/2026 às 01:52

    Simplesmente maravilhoso!
    Fiz agorinha mesmo, e foi um sucesso.
    Gratidão por compartilhar esta receita.
    Grande abraço!

    Acesse para responder
  3. jairo candido da silva disse:
    17/09/2026 às 01:52

    Eu adoro essas receitas

    Acesse para responder
  4. Mayara disse:
    17/09/2026 às 01:52

    Gente! Que pão é esse??? Maravilhosooo!!! Primeira vez q faço pão na vida e dá super certo!!! As únicas mudanças q fiz foi trocar o óleo por margarina sem lactose derretida e a quantidade de farinha: na receita pede 1kg mais 300gr.. Nao foi necessário tudo isso.. Usei 1 kg e 100gr +-
    Obrigada pela receita 🙂

    Acesse para responder
  5. Carine disse:
    17/09/2026 às 01:52

    Fiz e ficou ótimo, lindos e fofinhos

    Acesse para responder
  6. Fabíola Crepaldi disse:
    17/09/2026 às 01:53

    Se for fazer 2 kilos de farinha de trigo quanto de agua eu devo usar ?

    Acesse para responder
  7. Inavi disse:
    17/09/2026 às 01:53

    Receita maravilhosa tô viciada neste pão. Obrigado por compartilhar conosco, fácil e prático de fazer

    Acesse para responder
    1. ana paula disse:
      17/09/2026 às 01:54

      oi pode congelar antes de assar

      Acesse para responder
      1. Pedro Cavalcanti disse:
        17/09/2026 às 01:56

        Pode congelar sim.

        Acesse para responder
  8. tainara disse:
    17/09/2026 às 01:53

    Pode colocar só 10g de fermento, 1 sachê?

    Acesse para responder
  9. Yamara disse:
    17/09/2026 às 01:53

    Eu já fiz aterro vezes, com e sem recheio, tanto doce quanto salgado e várias pessoas me pediram a receita e AMAMOS. LINDO, CRESCE MUITO E TENDE, OBRIGADA POR COMPARTILHAR A RECEITA.

    Acesse para responder
  10. Lilian disse:
    17/09/2026 às 01:54

    Pode fazer metade da receita?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      17/09/2026 às 02:03

      Lilian, pode sim. Não tem problema.

      Acesse para responder
  11. ETIENE DA SILVA PIRES disse:
    17/09/2026 às 01:54

    Receita fácil, pão delicioso !!!!! Já fiz várias vezes, é um sucesso na minha casa !!!
    Obrigada por compartilhar

    Acesse para responder
  12. SANDRA disse:
    17/09/2026 às 01:54

    O pão francês e a mesma receita dessa

    Acesse para responder
  13. [email protected] disse:
    17/09/2026 às 01:55

    Receita perfeita. Já fiz outras vezes e estou fazendo outro agora

    Gostaria de saber se pode congelar e como faria isso.
    Obrigada.

    Acesse para responder
  14. Luis Gustavo Rubik disse:
    17/09/2026 às 01:55

    Gosto de fazer pão assim, tava procurando essa receita e não achava, os outros vai muito pouca coisa na massa e eu não confio muito não.

    Acesse para responder
  15. Michele Silva disse:
    17/09/2026 às 01:55

    A receita é boa e fácil de fazer. Fiz hoje e ficou bem gostoso e fofinho!

    Acesse para responder
  16. Izabel disse:
    17/09/2026 às 01:55

    Receita ótima!

    Acesse para responder
  17. Silvia mara disse:
    17/09/2026 às 01:55

    O meu pão ele cresce na bacia depois 1ue transfiro ele pra forma ele abaixa e não cresce mais pq sera

    Acesse para responder
  18. DANIEL BRANDAO VECHANI disse:
    17/09/2026 às 01:56

    A receita do vídeo esta diferente, qual seguir?

    Acesse para responder
  19. Deborah disse:
    17/09/2026 às 01:56

    O meu pão ficou tao fofinho que quando fui corta até entortoa faca.

    Acesse para responder
  20. Ivani Ferreira Silva disse:
    17/09/2026 às 01:56

    Vou fazer parece pfto e prático ?❤

    Acesse para responder
    1. Ana Souza disse:
      17/09/2026 às 02:02

      Melhor receita faço pão há muito tempo mais nunca ficava como eu queria está receita ficou perfeita vou esquecer todas as outras obrigado por compartilhar com nós!

      Acesse para responder
  21. Jay disse:
    17/09/2026 às 01:57

    Que pão é esseeee!!!!
    Incrível,acabei de fazer,ficou excelente.
    Obrigada por dividir essa receita conosco. Tá de parabéns! ??

    Acesse para responder
  22. Annelise disse:
    17/09/2026 às 01:57

    Nunca tinha feito pão caseiro. Fiz hoje cedo e ficou lindo e saboroso. Amei.

    Acesse para responder
    1. Jamaira disse:
      17/09/2026 às 01:57

      Pode fazer recheado?

      Acesse para responder
  23. M.Faim disse:
    17/09/2026 às 01:57

    Sim a receita é muito boa Obrigado..

    Acesse para responder
  24. Celsa disse:
    17/09/2026 às 01:58

    Estou fazendo, espero que fique gostoso e fofinho. ????

    Acesse para responder
  25. Milena disse:
    17/09/2026 às 01:58

    O meu não cresceu , porquê?

    Acesse para responder
  26. Luciane disse:
    17/09/2026 às 01:59

    Maravilha de receita. Tudo bem explicado, deu muito certo e ficou uma delícia de pão, aqui em casa todo mundo amou.

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      17/09/2026 às 01:57

      Pode sim, aqui tem uma tabela de como fazer essa substituição. Veja: https://comidinhasdochef.com/como-substituir-o-fermento-biologico-seco-x-fresco/

      Acesse para responder
      1. Cleide lopes disse:
        17/09/2026 às 01:52

        Acabei de fazer,ficou otimo todo mundo gostou muito,muito obrigada por compartilhar conosco esta delicia.

        Acesse para responder
      2. Marilene disse:
        17/09/2026 às 01:53

        Nossa fiz o pão,ficou maravilhoso e obrigado por compartilhar essa receita

        Acesse para responder
      3. Camila Mafra disse:
        17/09/2026 às 01:56

        Uma delícia, já fiz várias vezes.

        Acesse para responder
      4. Júlio Cesar Macedo disse:
        17/09/2026 às 02:03

        Adorei a receita acabei de fazer e ficou muito bom.Parabens

        Acesse para responder
    2. Meire Aparecida Mendonça disse:
      17/09/2026 às 01:58

      Amei. Em casa todos amaram. Fácil de fazer bem explicado e delicioso

      Acesse para responder
    3. Talita disse:
      17/09/2026 às 02:03

      Oie boa tarde!Posso substituir o trio por alguma farinha integral? Ou farelo de aveia?

      Acesse para responder
  27. Ana disse:
    17/09/2026 às 01:59

    por colocar azeite no lugar de óleo?

    Acesse para responder
  28. Magaly disse:
    17/09/2026 às 02:00

    Sou de Cuiabá e adorei a receita. Fiz e deu tudo certo ficou delicioso.

    Acesse para responder
  29. Jessica disse:
    17/09/2026 às 02:00

    Olha EU nao tenho fermento

    Acesse para responder
  30. Rogério Marquezini disse:
    17/09/2026 às 02:00

    Achei interessante está receita. Daria certo para vendas? Obrigado!

    Acesse para responder
  31. Roberta disse:
    17/09/2026 às 02:01

    Posso fazer vários pãezinhos e congelar? É melhor pré assa-los antes ou depois dos 50 minutos do descanso já pode congelar? Desde já, obrigada

    Acesse para responder
  32. Nestor Antonio ferreira disse:
    17/09/2026 às 02:01

    top essa receita ficou ótimo

    Acesse para responder
  33. Neide Camargo da Silva cruz disse:
    17/09/2026 às 02:02

    Amo todas as receitas fáceis de fazer .

    Acesse para responder
  34. Maria Aparecida Alves dos Santos disse:
    17/09/2026 às 02:02

    Sim gostei muito 🙌😋😋 uma delícia tudo muito explicado vou fazer essa receita de pão 😋🍞

    Acesse para responder
  35. MARCIA SOARES DA SILVA disse:
    17/09/2026 às 02:03

    Olá, só para deixar registrado, seu site é muito bom, todas as receitas que pego aqui dá super certo, vou fazer essa receita do pão.
    Obrigada! um abraço!

    Acesse para responder
  36. Cleuza disse:
    17/09/2026 às 02:03

    Nao tinha feito pão caseiro , fiz ficou ótimo fofinho bem explicada a receita não tem como errar , todos adoraram vou fazer mais … obrigado. Eu posso substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ?

    Acesse para responder
  37. Lilia disse:
    17/09/2026 às 02:03

    Amei a receita! Foi a primeira vez que acertei fazer pão, estou encantada com o resultado, pois ficaram lindos e enormes!

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      17/09/2026 às 02:00

      Olá Lilia, fico feliz que gostado!! ❤
      Esse pão fica uma delícia mesmo, eu sempre faço aqui em casa e amo muito!!

      Acesse para responder
  38. Graciela Camargo disse:
    17/09/2026 às 02:03

    Não tenho palavras como gostei dessa receita maravilhosa muito fácil e muito gostoso super fofo??? Garanto muito gostoso sucesso em minja família.

    Acesse para responder
  39. Ademir disse:
    17/09/2026 às 02:03

    Muito boa a receita, obrigado, farei como ensinado no vídeo…Parabéns!!!

    Acesse para responder
  40. Andreza Oliveira da Silva disse:
    17/09/2026 às 02:04

    Qual diferença entre o pão feito com leite ou água?

    Acesse para responder
  41. Mayara disse:
    17/09/2026 às 02:04

    Gente! Que pão é esse??? Maravilhosooo!!! Primeira vez q faço pão na vida e dá super certo!!! As únicas mudanças q fiz foi trocar o óleo por margarina sem lactose derretida e a quantidade de farinha: na receita pede 1kg mais 300gr.. Nao foi necessário tudo isso.. Usei 1 kg e 100gr +- e não pincelei com a gema e mesmo assim ficaram lindos 🙂
    Obrigada pela receita 🙂

    Acesse para responder
  42. Pedro Cavalcanti disse:
    17/09/2026 às 02:04

    Pode sim.

    Acesse para responder
    1. Tatiane disse:
      17/09/2026 às 02:04

      Receita maravilhosa fiz sábado passado, estou fazendo de novo

      Acesse para responder
  43. Emanuele Deloni dos Santos Félix disse:
    17/09/2026 às 02:05

    Fiz a receita ficou delicioso. Alterei a quantidade de açúcar e coloquei 10 colheres de açúcar porque gostamos mais docinho.
    Rendeu 4 pães para mim.

    Acesse para responder
  44. Talita disse:
    17/09/2026 às 02:05

    Posso substituir o trigo por alguma farinha integral ou farelo de aveia?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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