Bolo de Coco Invertido: Uma Receita Simples e Deliciosa

Introdução: Você está procurando por uma receita de bolo de coco invertido que seja fácil de fazer e tenha um toque especial? Então você veio ao lugar certo! Nossa receita é simples, prática e resulta em um bolo com um coco cremoso por cima.

Por que essa receita funciona?

Nossa receita de bolo de coco invertido é especial porque combina a textura suave do bolo com a crocância do coco, criando um contraste de texturas que é simplesmente delicioso.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de açúcar para a calda de coco

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture a farinha, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o leite e o fermento em uma tigela.
3. Adicione o coco ralado e misture bem.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Enquanto o bolo está no forno, prepare a calda de coco misturando o coco ralado com o açúcar em uma panela.
7. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e despeje a calda de coco por cima.

Dicas do Chef

Para um bolo de coco invertido ainda mais especial, tente adicionar um pouco de rum ou extrato de coco à mistura.

Perguntas Frequentes

P: O que é bolo de coco invertido? R: É um tipo de bolo que é preparado com coco e tem a característica de ser invertido após o preparo, com o coco por cima.

P: Posso substituir o coco ralado por coco em flocos? R: Sim, mas o resultado pode ser um pouco diferente em termos de textura.

P: Quanto tempo dura o bolo de coco invertido? R: O bolo dura cerca de 3 a 5 dias se armazenado em um local fresco e seco.