Curau de Milho em Lata: Receita Fácil e Deliciosa

Introdução: O curau de milho em lata é uma receita tradicional brasileira, conhecida em algumas regiões como canjica. É um doce cremoso e saboroso que pode ser servido em qualquer época do ano.

Por que essa receita funciona?

Essa receita de curau de milho em lata é especial porque combina a doçura do milho com a cremosidade do leite condensado, resultando em um doce irresistível.

Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, cozinhe o milho em água até que esteja macio.
2. Escorra a água e adicione o leite condensado, a manteiga, o açúcar e o sal.
3. Misture tudo e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o curau esteja cremoso e homogêneo.

Dicas do Chef

Para um curau ainda mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou coalhada ao final do preparo.

Perguntas Frequentes

P: O que é curau? R: Curau é um doce tradicional brasileiro feito com milho.

P: Posso usar milho fresco? R: Sim, mas é necessário cozinhar o milho fresco por mais tempo até que esteja macio.

P: Qual é o tempo de preparo? R: O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos.