Pudim de Pão Simples no Liquidificador com Leite Condensado em vídeo

Introdução: Vamos preparar juntos um pudim de pão simples no liquidificador com leite condensado, uma receita rápida e deliciosa que você vai amar!

Por que essa receita funciona?

Essa receita é perfeita porque combina a simplicidade do preparo no liquidificador com o sabor rico do leite condensado, resultando em um pudim de pão incrivelmente delicioso.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de leite condensado
• 1 xícara de pão de forma sem casca, cortado em cubos
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e o sal até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o pão de forma cortado em cubos e bata até que o pão esteja bem incorporado à mistura.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
5. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas do Chef

Para um pudim ainda mais especial, polvilhe canela em pó sobre o pudim antes de servir. Além disso, você pode personalizar a receita adicionando frutas secas ou nozes à mistura.

Perguntas Frequentes

P: O que fazer se o pudim não firmar? R: Se o pudim não firmar, verifique se o forno está na temperatura correta e se o pudim foi cozido por tempo suficiente. Caso necessário, cozinhe por mais alguns minutos.

P: Posso congelar o pudim? R: Sim, o pudim pode ser congelado. Após esfriar, embale bem e congele por até 2 meses. Para descongelar, deixe na geladeira durante a noite.

P: Qual é o melhor tipo de pão para usar? R: O pão de forma branco é o mais indicado para essa receita, pois absorve bem a umidade e dá uma textura suave ao pudim.