Receita Tradicional de Toucinho do Céu no Liquidificador

Introdução: Vamos preparar juntos uma receita tradicional portuguesa de toucinho do céu, agora com a facilidade do liquidificador! Essa sobremesa me lembra da infância e é uma das minhas favoritas.

Por que essa receita funciona?

Essa receita de toucinho do céu no liquidificador é uma versão moderna e prática de uma sobremesa clássica portuguesa. Com apenas alguns ingredientes e passos simples, você pode desfrutar dessa delícia em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de amêndoas
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata as amêndoas, o açúcar, os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas do Chef

Para uma textura mais suave, certifique-se de bater a mistura por tempo suficiente no liquidificador. Além disso, não abra o forno durante o tempo de cozimento para garantir que o toucinho do céu cresça uniformemente.

Perguntas Frequentes

P: Posso substituir as amêndoas por outra noz? R: Sim, mas tenha em mente que a textura e o sabor podem variar ligeiramente.

P: Quanto tempo dura o toucinho do céu após preparo? R: Ele pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias.

P: É possível congelar a receita? R: Sim, você pode congelar o toucinho do céu por até 2 meses. Simplesmente descongele e aqueça antes de servir.