Molho Parmesão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Molho Parmesão
Essa semana eu fui no Subway e comi um lanche com um molho de parmesão tão gostoso que na hora eu já quis aprender. Então cheguei em casa e fui pesquisar os ingredientes da receita original, fiz alguns testes e consegui aprender como fazer molho parmesão do Subway com a receita original cremosa e muito gostosa. Agora aqui na minha casa eu não deixo mais faltar esse molho caseiro delicioso que pode ser servido em lanche, batata frita, hambúrguer, salada e especialmente na carne do churrasco de domingo. A receita do molho parmesão é bem simples de ser feita, não tem segredo nenhum e fica com a mesma cremosidade do molho verdadeiro que é servido em todas as lanchonetes do Subway. Então se você tem uma lanchonete ou hamburgueria e quer agradar seus clientes tendo mais opções de molho para acompanhar o lanche, aposte nessa receita de molho parmesão caseiro. Até porque ninguém merece aqueles molhos industrializados de sachê. Você também pode fazer o molho parmesão e servir com uma bela macarronada de domingo, fica perfeito e vai dar um toque todo especial no seu macarrão. Experimente essa dica e faça hoje mesmo a receita de molho parmesão artesanal em casa e depois volte aqui pra me contar o que você achou dessa delicia. Molho Parmesão
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Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho Parmesão
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Coloque numa frigideira o queijo ralado, o leite, o alho em pó;
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Passo 2
Leve ao fogo médio e misture bem;
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Passo 3
Em seguida coloque o creme de leite e continue mexendo;
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Passo 4
Mexa sem parar até começar a ferver o creme de leite;
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Passo 5
Quando começar a ferver, retire do fogo imediatamente;
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Passo 6
Aguarde até que esfrie e em seguida adicione a maionese;
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Passo 7
Leve ao fogo novamente e misture até dissolver a maionese completamente;
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Passo 8
Retire do fogo e transfira para um recipiente;
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Passo 9
Espere esfriar e sirva em seguida.
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