Molho Parmesão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Molho Parmesão
Essa semana eu fui no Subway e comi um lanche com um molho de parmesão tão gostoso que na hora eu já quis aprender. Então cheguei em casa e fui pesquisar os ingredientes da receita original, fiz alguns testes e consegui aprender como fazer molho parmesão do Subway com a receita original cremosa e muito gostosa. Agora aqui na minha casa eu não deixo mais faltar esse molho caseiro delicioso que pode ser servido em lanche, batata frita, hambúrguer, salada e especialmente na carne do churrasco de domingo. A receita do molho parmesão é bem simples de ser feita, não tem segredo nenhum e fica com a mesma cremosidade do molho verdadeiro que é servido em todas as lanchonetes do Subway. Então se você tem uma lanchonete ou hamburgueria e quer agradar seus clientes tendo mais opções de molho para acompanhar o lanche, aposte nessa receita de molho parmesão caseiro. Até porque ninguém merece aqueles molhos industrializados de sachê. Você também pode fazer o molho parmesão e servir com uma bela macarronada de domingo, fica perfeito e vai dar um toque todo especial no seu macarrão. Experimente essa dica e faça hoje mesmo a receita de molho parmesão artesanal em casa e depois volte aqui pra me contar o que você achou dessa delicia. Molho Parmesão
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Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho Parmesão
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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