Creme de Leite Condensado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Creme de Leite Condensado
Essa semana me pediram muito pra ensinar como fazer creme de leite condensado igual a receita original da Nestlé, aquele recheio cremoso que vende enlatado. Então eu decidi falar com uma grande amiga que é confeiteira, e ela me contou que hoje em dia a receita do creme de leite condensado é uma das mais usados na confeitaria para rechear ou até mesmo fazer coberturas de bolos. Mas não é só isso, a receita desse creme é muito econômica, fácil de preparar e fica pronta em menos de 10 minutos. A consistência é sensacional! O creme de leite condensado fica bem firme e pode ser usado para fazer trufa e rechear tortas como cheesecake e holandesa. Por ser bem firminho você pode usar o creme caseiro de leite condensado em saco de confeiteiro para decorar tortas e bolos, porque esse creme é ótimo para trabalhar. Quando fui pesquisar sobre o verdadeiro creme de leite condensado, eu achei apenas receitas de creme belga, que eu até já ensinei a fazer aqui, porém ele é bem diferente do creme de leite condensado verdadeiro. Então não se deixe enganar, creme de leite condensado não é creme belga! O creme que eu vou te ensinar é feito apenas com dois ingredientes, leite e leite condensado, e é uma versão caseira do moça industrializado que vende no mercado. No final eu vou deixar um vídeo do creme belga para vocês verem a diferença.
Creme de Leite Condensado
Veja também Creme de Leite Condensado com Gelatina
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Creme de Leite Condensado
Modo de Preparo em 6 passos.
-
Passo 1
();
-
Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
-
Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
-
Passo 4
-
Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
-
Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Tags: Creme de Leite Condensado
Oi
Bsjus
Oieee hehe