Pudim de Nescau
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim de Nescau
Para a sobremesa do almoço de hoje, eu queria fazer uma sobremesa de chocolate, então pensei em fazer um pudim, mas quando fui olhar no armário, o meu chocolate tinha acabado. Então tive a ideia de preparar uma receita de pudim de Nescau simples com leite condensado. Foi a melhor ideia que eu tive, pois todo mundo aqui em casa gostou. Se você também quer fazer um pudim gostoso e fugir um pouco do pudim tradicional de ovos e leite, aprenda aqui como fazer pudim de Nescau de liquidificador, que além de prático é bem econômico pois leva poucos ingredientes. Aqui eu usei o achocolatado da marca Nescau para fazer essa receitinha de pudim caseiro, mas você pode usar o achocolata de qualquer marca, dá para fazer com Toddy, Mágico, Italac, 3 Corações ou qualquer outro que você tiver aí na sua casa. O importante é fazer! Quem quiser deixar o pudim de Nescau ainda mais bonito e gostoso, basta salpicar granulado de chocolate por cima dele, vai ficar muito lindo! Pudim de Nescau
Veja também Pudim de Chocolate com Leite Condensado
Veja também Pudim Mousse de Chocolate
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 201kcal Calorias | 5.0g Proteínas | 37g Carboidratos |
| 4.2g Gorduras | 64mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Calda:
Pudim:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 6 passos.
-
Passo 1
Numa panela, no fogo médio, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo;
-
Passo 2
Mexa até que o açúcar derreta completamente;
-
Passo 3
Em seguida, abaixe o fogo e adicione a água cuidadosamente, mexendo sem parar;
-
Passo 4
OBS: nesse momento o açúcar vai empelotar.
-
Passo 5
Continue mexendo até que a calda fique bem liquida;
-
Passo 6
Desligue o fogo, aguarde a calda esfriar e caramelize uma forma para pudim.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 6 passos.
-
Passo 1
No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite condensado e o Nescau;
-
Passo 2
Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;
-
Passo 3
Despeje essa mistura na forma caramelada;
-
Passo 4
Em seguida cubra a forma com papel alumínio;
-
Passo 5
Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho maria por cerca de 1 hora;
-
Passo 6
Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme seu pudim.
Tags: Pudim de Nescau
Gostou desta receita? Comente!