Purê de Aipim Simples e Fácil
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 35m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Purê de Aipim Simples e Fácil
Vou ensinar para vocês uma receita de purê de aipim simples e fácil de fazer. Fica uma delícia, super cremoso e saboroso. Vou ensinar o passo a passo dessa receita para vocês, aqui em casa todos adoram esse purê, eu tenho certeza que na sua casa também vão adorar. Algumas pessoas conhecem como mandioca, outras como macaxeira, e outras como aipim. São as mesmas raízes, tá legal? Essa raiz, é popular em todo Brasil e muito saborosa, usada em vários pratos. Dependendo do lugar onde vocês moram, o nome muda mesmo, mas essa receita de purê de aipim simples e fácil que vou ensinar vocês agora mesmo, fica irresistível. Às vezes dá vontade de mudar um pouco, sempre comemos o tradicional purê de batatas, que tal mudar um pouco e experimentar esse purê de aipim? Aqui em casa foi super aprovado, todo mundo adorou quando eu criei esse purê. Façam aí na casa de vocês para todos experimentarem também.
Purê de Aipim Simples e Fácil
Veja tambémPurê de Batata Simples
Veja tambémPurê de Batata para Escondidinho
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 137kcal Calorias | 1g Proteínas | 18g Carboidratos |
| 7g Gorduras | 134mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Cozinhar o Aipim:
Purê:
Como preparar Cozimento do Aipim
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Corte o aipim em pedaços médios e coloque em uma panela de pressão;
Passo 2
Coloque água até ficar 2 dedos acima do aipim;
Passo 3
Adicione uma pitada de sal e a margarina;
Passo 4
Misture bem e em seguida tampe a panela, deixe cozinhar por 15 minutos depois de pegar pressão;
Passo 5
Após esse tempo espere até toda a pressão sair e abra a panela;
Passo 6
Escorra toda a água e transfira o aipim para um prato;
Passo 7
Remova todos os talinhos do meio do aipim e reserve.
Como preparar o Purê
Modo de Preparo em 5 passos.
Passo 1
Com um garfo vá amassando todo o aipim cozido e em seguida transfira para uma panela;
Passo 2
Adicione o leite, a margarina e o creme de leite;
Passo 3
Leve ao fogo médio e misture bem;
Passo 4
Adicione os temperos (sal e pimenta do reino) e continue mexendo até que fique bem cremoso em consistência de purê;
Passo 5
Desligue o fogo e finalize servindo.
Tags: Purê de Aipim Simples e Fácil
adorei a receita eu vou até fazer
Ótima receita, como gosto de purê de aipim não perdi a oportunidade e guardei-a com muito carinho.
Fica muito cremoso! Amei, obrigada!
Muito top!!
Deliciosa!! sempre faço essa receita