Brigadeiro de Leite em Pó
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Brigadeiro de Leite em Pó
O brigadeiro de leite em pó é o doce preferido dos adultos e das crianças, o mais famoso e mais comum em festa de aniversário. Que atire o primeiro beijinho quem nunca roubou um brigadeiro antes do parabéns em uma festa de aniversário. Além de serem muito tradicionais, você pode encontrar centenas de variações deliciosas de cada docinho desses. Mas hoje eu quero te ensinar como fazer brigadeiro de leite em pó tradicional que leva apenas 3 ingredientes e é feito da maneira antiga mesmo. Você só vai usar leite condensado, leite em pó e manteiga. Tudo é feito numa panela em fogo baixo e fica super gostoso! Esse doce é um clássico e se você vai fazer alguma festa e não fizer ele, pode ter certeza que vai fazer falta! E não tem desculpa, porque a receita de brigadeiro de leite em pó é econômica, fácil de fazer e quem quiser ganhar dinheiro pode até fazer para vender. Quando eu faço, sempre gosto de usar o leite Ninho ou o leite em pó Itambé, mas você pode usar qualquer marca de leite em pó, vai ficar gostoso do mesmo jeito. Para quem deseja gourmetizar a receita, a dica é rechear o brigadeiro de leite em pó com uva, rechear com Nutella ou com o que achar que combina e fica gostoso. Brigadeiro de Leite em Pó
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 337kcal Calorias | 8.8g Proteínas | 54g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 139mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Brigadeiro de Leite em Pó
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Numa panela, junte o leite condensado, o leite em pó e a manteiga;
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Passo 2
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que se solte do fundo da panela e fique em ponto de brigadeiro;
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Passo 3
DICA: Mantenha sempre o fogo baixo e não pare de mexer.
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Passo 4
Desligue o fogo, transfira o doce para uma tigela;
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Passo 5
Cubra com plástico filme deixando bem rente e deixe esfriar completamente;
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Passo 6
Em seguida, unte as mãos com um pouco de manteiga e modele os brigadeiros como desejar;
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Passo 7
Para decorar, passe os brigadeiros no leite em pó.
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