Doce de Leite Macio de Corte
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 20 porções | Fácil |
Receita de Doce de Leite Macio de Corte
Essa receita de doce de leite é bem macio e da para você fazer e leva apenas 3 ingredientes que são fáceis de achar em qualquer mercado. Doce de Leite Macio de Corte
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 255kcal Calorias | 4.6g Proteínas | 51g Carboidratos |
| 3.9g Gorduras | 64mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Doce de Leite Macio de Corte
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite;
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Passo 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela;
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Passo 3
Retire a panela do fogo;
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Passo 4
Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho;
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Passo 5
Unte uma bancada ou assadeira com manteiga;
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Passo 6
Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado;
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Passo 7
Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno;
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Passo 8
Deixe esfriar e sirva.
Tags: Doce de Leite Macio de Corte
pode ser feito recheio tb?
Pode sim.
o que eu fiz ficou como bala puxa, por que será?
Você errou o ponto da receita.
Aprovadissimo,ficou ótimo .
Posso por cacau em pó?
Pode sim.
O meu ficou tipo bala também, e segui conforme a receita, tem alguma dica adicional do ponto certo?
Tenta tirar um pouco antes, quanto mais ficar no fogo mais duro vai ficar. Olha a cor, experimente deixar da mesma cor que está na foto.
faltou só constar na receita que demora demais para desgrudar da panela e quando tem que ficar batendo o doce para perder o brilho e dar o ponto, o ideal é ter outra pessoa para ajudar e que demora mais outra eternidade para que isso aconteça…