RABANADA

Quando penso em RABANADA, lembro-me de tardes em família, sentados à mesa, saboreando o aroma quente que vinha da cozinha. É um prato que nos leva de volta a momentos simples, mas cheios de amor e carinho. A rotina de preparar RABANADA é algo especial, começando com a escolha dos ingredientes principais, como leite, pão francês amanhecido e ovos. O cheiro de canela e o toque do MID Baunilha com Limão são detalhes que tornam essa receita ainda mais especial. Ao preparar RABANADA, sentimos a sensação de criar algo não apenas delicioso, mas também cheio de memórias e afeto. É um momento para desacelerar, compartilhar e aproveitar o tempo com aqueles que amamos.

Ingredientes

• 2 e meia xícaras (chá) de leite (500 ml)
• 1 sachê de MID Baunilha com Limão
• 3 pães franceses amanhecidos, cortado em rodelas de cerca de 3 cm
• 5 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela média, coloque o leite e o MID, e misture bem. Essa etapa é crucial para garantir que o sabor se distribua uniformemente. Depois, mergulhe as rodelas de pão, uma a uma, deixe escorrer o excesso de líquido e, em seguida, passe pelo ovo. Isso ajudará a criar uma camada crocante por fora e macia por dentro.
2. Disponha as rodelas de pão preparadas em uma assadeira e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até dourar, virando na metade do tempo. Atenção ao tempo de cozimento é essencial para alcançar o ponto perfeito de douração.
3. Enquanto a rabanada está no forno, em uma tigela pequena, coloque o açúcar e a canela, e misture. Essa combinação de sabores é o toque final que eleva a rabanada a um novo nível. Polvilhe por todos os lados da rabanada assim que ela sair do forno e sirva em seguida. O contraste entre o quente e o doce é simplesmente perfeito.