Rocambole de Leite Ninho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 40m | 11 porções | Fácil |
Receita de Rocambole de Leite Ninho
Alguns chamam de bolo de rolo, outros de rocambole, mas o que todos concordam é que esse bolo é uma delicia. Essa receita rende um rocambole pequeno, mas caso queira você pode dobrar a receita e fazer para mais pessoas. Rocambole de Leite Ninho
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 353kcal Calorias | 8.1g Proteínas | 56g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 204mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 1 passos.
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Passo 1
Misture o leite condensado e o leite ninho ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver. Desligue e deixe esfriar.
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Bata a margarina e o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada, adicione o ovo e bata bem, depois adicione a farinha e bata até misturar;
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Passo 2
Espalhe delicadamente com as mãos em uma forma retangular de 35x25cm, untada com margarina e farinha e leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos, quando a parte de cima da massa perder o brilho já está pronta;
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Passo 3
Desenforme em cima de um pano levemente úmido, espalhe o recheio por cima e enrole;
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Passo 4
Deixe gelar por 30 minutos e sirva.
Tags: Rocambole de Leite Ninho
Caro amigo,nunca fiz rocambole,então vendo esta receita resolvi tentar,só que me enrolei na hora de enrolar a massa,fiquei sem saber a hora exata ,me responda por favor.É a massa quente ou fria,pois ficou muita massa no pano de prato.kkkkkk
Apesar deste deslize,ficou gostoso.Ainda bem que estou sozinha em casa.
Preciso da ajuda de vocês.
Um abraço a todos!