Rosca de Leite de Coco

Name: Rosca de Leite de Coco
Prep time: PTH15MS
Cook time: PTH50MS
Total time: PT1H5MS
Yield: 22
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de fermento paras pães; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 6 unidades de ovos; 8 colheres (sopa) de Óleo; 100 ml de leite de coco; 16 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 e 1/2 kg de farinha de trigo; manteiga a gosto; açúcar a gosto; coco ralado a gosto; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; coco ralado a gosto

Pedro Cavalcanti 12/07/2026 Doces

23 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 5m s	22 porções	Fácil

*Aproximadamente 291 kcal por porço individual.

Receita de Rosca de Leite de Coco

Essa receita quem me passou foi minha amiga Regina, que adora cozinhar e sempre faz receitas maravilhosas.

Rosca de Leite de Coco

Veja também Receita de Bolo de maçã da Regina
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

291kcal Calorias	6g Proteínas	49g Carboidratos
7g Gorduras	87mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Mingau:

2 xícaras (chá) de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
2 colheres (sopa) de fermento paras pães (aprenda a fazer AQUI)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
6 unidades de ovos (APRENDA A FAZER AQUI)

Massa:

8 colheres (sopa) de Óleo (Aprenda a Fazer Aqui)
100 ml de leite de coco (meio vidro)
16 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 e 1/2 kg de farinha de trigo
manteiga a gosto (para passar na massa)
açúcar a gosto (para passar na massa)
coco ralado a gosto (para passar na massa)

Calda:

2 xícaras (chá) de leite (Veja como fazer aqui)
1 xícara (chá) de açúcar (Veja a Receita)
coco ralado a gosto

Como preparar Rosca de Leite de Coco

Modo de Preparo em 9 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

();
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

Como preparar a Finalização

Modo de Preparo em 3 passos.

Passo 1

Ferve bem os ingredientes da calda;
Passo 2

Jogue por cima das roscas quentes e leve de volta ao forno, so um pouquinho;
Passo 3

Retire do forno e salpique coco ralado.

Tags: Rosca de Leite de Coco

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Fausto disse:

07/07/2026 às 15:34

Boa tarde.
Tb gosto muito de praticar a arte da culinária. Mas sempre me deparo com algumas informações, sobre medidas, que poderiam ser melhoradas. Sempre que compartilho uma receita passo as medidas em peso. Assim não tem erro.
Grande abraço.

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