Sorvete de Leite Ninho Trufado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 21m | 7 porções | Fácil |
Receita de Sorvete de Leite Ninho Trufado
Eu eu experimentei fazer essa receita maravilhosa de sorvete, ficou uma delicia e não sobrou nada no pote, todos amaram! Sorvete de Leite Ninho Trufado
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 251kcal Calorias | 6.2g Proteínas | 29g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 81mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Sorvete:
Trufa:
Como preparar a Trufa
Modo de Preparo em 2 passos.
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Passo 1
Derreta o chocolate picado com o creme de leite, leve ao microondas em potência média por 30 segundos, repita o procedimento até que derreta bem;
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Passo 2
Em seguida, misture bem para que fique uniforme e cremoso. Reserve.
Como preparar o Sorvete
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Hidrate a gelatina com 4 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos;
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Passo 2
Adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina hidratada, a água e o leite ninho;
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Passo 3
Bata no liquidificador por 3 minutos;
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Passo 4
Leve para gelar por cerca de 3 horas;
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Passo 5
Retire do congelador e bata na batedeira para ficar mais cremoso, por cerca de uns 3 minutos;
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Passo 6
Em um recipiente com tampa, coloque uma parte da massa intercalada com colheradas de trufa;
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Passo 7
Leve ao congelador por cerca de 8 horas.
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