Cheesecake Maracujá
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 17m | 10 porções | Fácil |
Receita de Cheesecake Maracujá
Não tem como errar! Essa é a melhor receita de cheesecake maracujá que eu já fiz. É muito Fácil de fazer e os ingredientes são bem simples, nada de ingredientes caros e nem de receita complicada. Você pode fazer o cheesecake maracujá caseiro para a ceia do natal ou mesmo para a sobremesa do jantar de ano novo, vai combinar muito bem. Quando eu fiz no natal do ano passado, fez o maior sucesso aqui em casa e todo mundo ficou me pedindo a receita, a minha família adorou, não deu para quem quis. Cheesecake Maracujá
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 273kcal Calorias | 6.7g Proteínas | 32g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 227mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Cobertura:
Calda (opcional):
Como preparar Cheesecake Maracujá
Modo de Preparo em 17 passos.
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Passo 1
Triture no liquidificador o biscoito e transfira para uma tigela;
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Passo 2
Acrescente a manteiga e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofinha;
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Passo 3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro (com fundo removível), apertando com uma colher;
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Passo 4
Leve à geladeira por 15 minutos;
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Passo 5
Bata no liquidificador os ingredientes do recheio por 3 minutos, ou ficar cremosa;
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Passo 6
Despeje o recheio sobre a massa na forma;
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Passo 7
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos;
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Passo 8
Retire do forno e deixe esfriar;
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Passo 9
Enquanto o cheesecake maracujá esfria, vamos fazer a cobertura;
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Passo 10
Bata no liquidificador o suco de maracujá e o leite condensado por 1 minuto;
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Passo 11
Espalhe sobre o cheesecake maracujá;
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Passo 12
Para fazer a calda, basta misturar todos os ingredientes em uma panela até dissolver;
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Passo 13
Leve ao fogo brando até ferver;
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Passo 14
Depois que ferver, aumente o fogo e mexa sem parar, até a calda ficar bem amarelada;
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Passo 15
Aguarde esfriar e espalhe sobre a cobertura;
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Passo 16
A calda fica azedinha azedinha e deixa o cheesecake mais gostoso ainda
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Passo 17
Leve o cheesecake maracujá á geladeira por no minimo 3 horas antes de servir.
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