Pudim sem Leite
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim sem Leite
Muita gente pergunta se é possível fazer um pudim sem leite integral, um dos motivos é por alergia e outro é apenas por não ter leite na geladeira. Então se você está morrendo de vontade de aprender como fazer pudim sem leite, aqui eu vou te ensinar o passo-a-passo. A receita de pudim sem leite é bem simples e além de não levar leite integral comum, ela também não leva leite condensado em sua composição, porém o resultado é igual ao pudim original. Se você por acaso for alérgico ou tolerante a lactose, faça a a receita de pudim sem leite integral e sem leite condensado, pode fazer sem medo! No final eu vou deixar um vídeo mostrando como eu faço a calda caramelado para o pudim sem leite condensado e sem leite integral e também para outras receitas. Pudim sem Leite
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 227kcal Calorias | 3.2g Proteínas | 38g Carboidratos |
| 7.7g Gorduras | 86mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Despeje o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter;
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Passo 2
Vá mexendo de vez em quando;
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Passo 3
Depois que começar a ficar dourada, despeje a água aos poucos e vá mexendo até desmanchar os torrões de açúcar que se formou;
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Passo 4
Quando a calda estiver bem liquida, despeje-a numa tigela e deixe esfriar completamente (ela deve ficar bem cremosa);
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Passo 5
Em seguida caramelize a forma de pudim.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Peneire os ovos e despeje no liquidificador junto com o restante dos ingredientes;
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Passo 2
Em seguida bata em velocidade alta por 2 minutos;
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Passo 3
Despeje a mistura na forma caramelada e depois leve ao forno pre-aquecido, 180ºC, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.
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VEJA COMO FAZER A CALDA:
Gostei muito
Amei super prático e fica muito gostoso
Amei esta receita. Sou intolerante à lactose, então ela é perfeita para mim!