Receita de Pão de Ló Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Receita de Pão de Ló Tradicional
Quem quer fazer um bolo decorado ou um bolo de casamento bem gostoso, tem que ver essa receita de pão de ló tradicional que tá muito fácil de fazer. Eu sou um apaixonado por essa massa de pão de ló, na minha opinião é uma das melhores e mais simples de preparar, sabe porque? Por que para fazer a receita de pão de ló tradicional você vai usar apenas ovo, açúcar e farinha de trigo. Só isso e mais nada! O pão de ló tradicional é bem leve, não leva fermento na sua composição e fica muito fofo. Muita gente fica em dúvida na hora de fazer essa receita e me pergunta porque a receita de pão de ló tradicional mão precisa de fermento, mas a explicação é muito simples. Esse bolo leva 6 ovos e eles agem como um fermento natural na massa, fazendo com que seu bolo cresça bastante e fique aerado. Se você gostou dessa receita e quer usar ela para o seu próximo bolo de festa, aprenda agora como fazer receita de pão de ló tradicional que não quebra, não fica seco e nem borrachudo. Além disso a massa desse bolo combina com os mais diversos tipos de recheios e coberturas, que inclusive vou deixa no final algumas opções para vocês fazerem e combinar com esse bolo caseiro profissional. Receita de Pão de Ló Tradicional
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 275kcal Calorias | 8.4g Proteínas | 51g Carboidratos |
| 4.2g Gorduras | 72mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Pão de Ló Tradicional
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Antes de começar, retire a pele das gemas e peneiro o açúcar e a farinha de trigo;
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Passo 2
Em seguida bata os ovos (clara e gema) na batedeira por 10 minutos;
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Passo 3
Continue batendo e vá adicionando o açúcar ao poucos;
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Passo 4
Deixe bater por mais 7 minutinhos e desligue a batedeira;
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Passo 5
Coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa DELICADAMENTE com um batedor de arame (fouet), sempre de baixo pra cima até que a farinha de trigo fique bem agregada;
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Passo 6
Em seguida recorte um pedaço de papel manteiga no formato da sua forma (quadrado ou redondo);
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Passo 7
Unte apenas o fundo da forma com margarina e acomode o papel manteiga;
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Passo 8
DICA: Não precisa untar as laterais! Fazendo dessa forma seu bolo vai crescer e não vai murchar.
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Passo 9
Despeje a massa na forma (20×10) e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos.
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Passo 10
DICA: O tempo pode variar de forno para forno.
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Passo 11
OBS: Esse bolo não leva fermento e cresce bastante.
Tags: Receita de Pão de Ló Tradicional
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Obrigada! Estou aprendendo quero trabalhar em casa cm bolo d pote!
Eu ameiiiiii essa receita .
O recheios maravilhosos.
Vou usar no meu próximo Bolo de Aniversário..
Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.
Muito Obrigada 😘