Pudim de Nozes
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim de Nozes
Te todos os pudins que eu já ensinei aqui, esse é um dos mais saborosos e diferente do tradicional pudim de leite condensando. Aprenda comigo como fazer pudim de nozes simples para servir como sobremesa na ceia de natal ou para um almoço gostoso com a família. Quando chega o fim do ano eu aproveito que tem nozes em todos os mercados e faço algumas receitas com nozes, que particularmente amo! Essa é aquela sobremesa gostosa que quem come nunca esquece, pois o sabor é marcante. Aposto que você já está com água na boca só de imaginar. Mas calma hoje você vai aprender como se faz a receita de pudim de nozes tradicional bem fácil de fazer e com um passo a passo bem parecido com a receita do pudim tradicional. Na verdade o modo de preparo é idêntico ao pudim tradicional, porém nessa receita nós iremos usar chocolate em pó e nozes. Essa combinação vai ficar deliciosa e eu aposto que você não vai se contentar em comer apenas um pedaço. O bom é que a receita de pudim de nozes é bem econômica e dá para fazer sempre. Outra coisa que vai te dar mais vontade ainda de fazer essa sobremesa agora, é que o pudim de nozes é feito todo no liquidificador. Pudim de Nozes
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 234kcal Calorias | 5.9g Proteínas | 33g Carboidratos |
| 9.0g Gorduras | 63mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
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Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Junte o açúcar e a água na forma do pudim;
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Passo 2
Misture e leve ao fogo baixo;
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Passo 3
Deixe até formar uma calda caramelada (não pode mexer);
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Passo 4
Desligue o fogo e caramelize a forma inteira.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
No liquidificador, coloque as nozes e bata até triturar bem;
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Passo 2
Em seguida adicione o leite, o chocolate em pó, os ovos e o leite condensado;
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Passo 3
Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até misturar bem;
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Passo 4
Despeje essa mistura na forma caramelada e cubra com papel alumínio;
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Passo 5
Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, no banho-maria por aproximadamente 50 minutos;
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Passo 6
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas;
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Passo 7
Depois é só desformar e servir.
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