Pudim de Leite Condensado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 15m | 8 porções | Fácil |
Receita de Pudim de Leite Condensado
Recentemente, eu recebi alguns familiares aqui em casa e tive a ideia de preparar a receita de Pudim de Leite Condensado que aprendi há alguns anos com minha mãe. Essa sobremesa sempre foi uma das minhas favoritas quando mais novo, por isso pedi que minha mãe me ensinasse o passo a passo de como fazer pudim de leite condensado e hoje irei ensinar para vocês. É certo que vão gostar. A receita leva poucos ingredientes e é bastante simples de se fazer. Não tem como errar! Todos aqui em casa elogiaram minha sobremesa, principalmente por ela ter ficado bastante firme e cremosa. O melhor do pudim de leite condensado é que ele rende bastante. O preparo é feito no liquidificador, ou seja, evita que haja uma grande bagunça em sua cozinha. Essa receitinha também pode ser feita para datas comemorativas, como no Natal e no Ano Novo. Tenho certeza que vocês vão adorar ter essa sobremesa em casa. Pudim de Leite Condensado
Veja também Pudim na Panela Elétrica
Veja também Pudim de Farinha de Trigo
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 202kcal Calorias | 5.7g Proteínas | 35g Carboidratos |
| 4.4g Gorduras | 79mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pudim de Leite Condensado
Modo de Preparo em 8 passos.
-
Passo 1
Em uma panela derreta todo o açúcar em fogo médio e em seguida acrescente a água;
-
Passo 2
Em seguida vá mexendo até que derreta por completo e forme uma calda bem liquida;
-
Passo 3
Transfira para uma forma de pudim e espalhe bem. Em seguida reserve;
-
Passo 4
Pegue um liquidificador e bata os ovos, o leite condensado e o leite;
-
Passo 5
Despeje essa mistura na forma por cima da calda e cubra com papel alumínio;
-
Passo 6
Leve para assar em banho maria em forno pré aquecido a 250º C por uma hora;
-
Passo 7
Retire do forno, espere amornar e coloque na geladeira por 3 horas ou até que fique bem gelado;
-
Passo 8
Finalize desenformando seu pudim e prontinho, já pode ser servido.
Tags: Pudim de Leite Condensado
Gostou desta receita? Comente!