Panqueca à Milanesa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 25m s | 4 porções | Fácil |
Receita de Panqueca à Milanesa
Panqueca é tudo de bom, podemos faze-la de várias formas e de vários recheios. Se você ainda não fez ou não provou essa receita de panqueca à milanesa, experimente.
Panqueca à Milanesa
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 237kcal Calorias | 7g Proteínas | 14g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 424mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 2 passos.
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Passo 1
Numa panela coloque a manteiga e o alho e deixe murchar;
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Passo 2
Depois coloque o leite, a farinha, o sal e o glutamato e mexa até engrossar e esfriar, misture a mortadela e a mussarela.
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador;
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Passo 2
Faça as panquecas e reserve;
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Passo 3
Coloque o recheio no centro da panqueca e dobre duas vezes;
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Passo 4
Passe a panqueca no ovo e na farinha de rosca, novamente no ovo e na farinha;
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Passo 5
Frite em óleo quente.
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