Empadão de Massa Podre
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 20m | 8 porções | Fácil |
Receita de Empadão de Massa Podre
A massa mais saborosa e fácil de fazer que eu já comi. Você vai amar essa receita fácil de empadão com massa podre, ela desmancha na boca. Empadão de Massa Podre
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa Podre:
Recheio:
Como preparar a Massa Podre
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Misture a farinha, manteiga e ovos, depois adicione o sal e o fermento e misture até que fique uma massa homogênea;
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Passo 2
Dica: a massa não deve ficar nem muito mole nem muito quebradiça, regule com a farinha de trigo até que chegue no ponto ideal.
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Passo 3
Reserve em um plástico para não ressecar;
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Passo 4
Estique metade da massa para forrar a forma (não fique amasse muito, por conta da manteiga a massa vai ficar cada vez mais quebradiça;
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Passo 5
A outra metade reserve para cobrir e decorar.
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Passo 6
Dica: se preferir misture 1 gema com 1 colher de manteiga e pincele por cima para ficar douradinho.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Cozinhe o peito de frango com um pouco de sal;
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Passo 2
Desfie em pequenos pedaços e reserve;
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Passo 3
Corte a cebola e o alho em pequenos quadradinhos e coloque para refogar no óleo com o sal, quando começar a dourar adicione o frango desfiado e deixe refogar um pouco, misture bem;
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Passo 4
Adicione o tomate ou molho de tomate se preferir, sempre misturando espere o tomate desmanchar;
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Passo 5
Por último coloque o milho com a ervilha, não precisa colocar água;
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Passo 6
Leve para assar em forno médio de 200°C por cerca de 35 a 40 minutos (não precisa untar a forma).
Tags: Empadão de Massa Podre
Sempre tenho duvidas sobre a farinha de trigo
Tem q ser com ou sem fermento
Nessa receita é sem fermento.
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