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Maionese sem Óleo

Home » Acompanhamentos • Receitas de Maionese Caseira » Maionese sem Óleo
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Acompanhamentos
Média de Avaliações 3.9 de 5 402 Votos
Maionese sem Óleo
23 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 222 kcal por porção individual.

Receita de Maionese sem Óleo

Fazia muito tempo que eu procurava uma receita de maionese sem óleo consistente e cremosa para ensinar aqui para vocês. Há algum tempo atrás eu havia ensinado para vocês uma receita de maionese caseira, porém nessa outra receita ela levava óleo e muita gente ficou me pedindo para ensinar como se faz uma maionese caseira sem óleo.

Então eu pesquisei muito e testei várias receitas até encontrar essa que realmente fica gostosa e não leva óleo. Nessa receita que vou ensinar para vocês, ela leva ovo cozido, isso mesmo!

Nada de ovo cru na maionese, eu sei que muita gente deixa de comer maionese caseiro por conta do ovo cru, então nessa receita você vai usar o ovo cozido e sua maionese vai ficar gostosa e não vai ficar com gosto de ovo. Agora você não vai mais ficar sem comer sua maionese caseiro no lanche ou no churrasco, porque eu vou te ensinar como fazer maionese sem óleo de liquidificador com ovo cozido e creme de leite.

E tem mais, quem quiser pode adicionar cheiro verde e transformar a maionese tradicional em uma maionese verde sem óleo, fica uma delicia!

Maionese sem Óleo


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Informação Nutricional

222kcal Calorias 7g Proteínas 2g Carboidratos
21g Gorduras 321mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Maionese sem Óleo

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. ();

    Maionese sem Óleo - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Maionese sem Óleo - Passo 3
  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Maionese sem Óleo - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

Tags: Maionese sem Óleo

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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181 pessoas curtiram essa receita.
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Comentários mais antigos
  1. Ngulungo disse:
    02/08/2026 às 01:28

    como faço para aperfeiçoar mas esta arte? preciso de ajuda sou angolano e quero buscar mas conhecimento onliny.

    Responder
  2. Iza disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Eu ainda coloco suco de limão. Fica ainda mais saboroso

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:28

      Uau, adorei essa dica, Iza! 🥰

      Responder
  3. Adriana disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Testamos e aprovamos!
    Ficou uma delícia, colocamos um pouquinho de vinagre pra ficar azedinho, ficou show 🥰

    Responder
  4. adelaide disse:
    02/08/2026 às 01:28

    amei acabei de fazer fica uma otima consistencia, e so o dar um toque especial n tempero.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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