Salada de Alface com Pepino e Cenoura
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 6 porções | Fácil |
Receita de Salada de Alface com Pepino e Cenoura
Nunca é demais ter uma boa salada entre suas receitas. Por isso, hoje decidi compartilhar com vocês o passo a passo de como fazer uma salada de alface com pepino e cenoura.
Essa salada é para ocasiões especiais, ainda mais quando toda a família está presente. A junção da alface com pepino e cenoura, além de tradicional, fica uma delícia, e rende bastante, perfeita para famílias bem grandes.
Já para fazer a salada é muito simples. Você só precisa de uma boa travessa de vidro, para arrumar todos os ingredientes, e um liquidificador para misturar o molho. Mas o melhor de tudo é que tudo fica pronto em minutos, sem bagunça nenhuma!
Eu gosto de fazer essa salada quando a família toda se reúne e sempre recebo elogios por ela. Faça também para toda a família e depois compartilhe comigo o que acharam da sua salada! Salada de Alface com Pepino e Cenoura
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Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| 186kcal Calorias | 2.0g Proteínas | 7.8g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 272mg Sódio | 1.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Molho Verde:
Salada:
Como preparar o Molho Verde
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Para o molho coloque o leite em um liquidificador;
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Passo 2
Em seguida adicione alho, o cheiro verde e vá batendo em velocidade baixa;
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Passo 3
Abra a tampa do liquidificador e vá adicionando o óleo aos poucos (sempre em fio constante) até ficar bem cremoso;
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Passo 4
Para finalizar coloque o sal, a pimenta do reino e bata só mais um pouco para misturar;
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Passo 5
Reserve o molho.
Como preparar a Salada
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Coloque o alface em uma travessa, fazendo uma camada;
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Passo 2
Por cima coloque o tomate e o pepino japonês, espalhando por toda a travessa;
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Passo 3
Em seguida coloque a cenoura ralada e o palmito;
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Passo 4
Por cima faça uma camada com as ervilhas e em seguida a batata palha;
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Passo 5
Salpique cheiro verde por cima;
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Passo 6
Por último despeje o molho de alho;
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Passo 7
Sua salada está pronta, sirva em seguida.
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